こんにちは！洛和ヴィラ南麻布&サラサです。
今回は10月18日に実施した行事食「秋の洋食ランチ」をご紹介します！

【秋の洋食ランチ】
●メニュー内容●

・カレーピラフ
・汁物
・ハンバーグ　きのこのトマトソース
・秋のポテトサラダ
・ほうれん草のソテー
・葡萄と林檎のゼリー

カレーピラフは何回か試作を行い、ちょうど良い味になるように調整をしました。
結果、色も味も良い感じに仕上がったのではないかなと思います。

ハンバーグのソースには、数種類のきのこ・なす等たくさんの具が入っています。

写真だとちょっとわかりにくいですが、秋のポテトサラダは具材に鮭やごぼうが入っていて食べ応え満点でした！
次の行事食はハロウィンメニューを予定しています。どうぞお楽しみに！

今回も最後までご覧いただきありがとうございました。