こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です
【11月4日(日)の手作りおやつ】
- バナナのカップケーキ
- コーヒー
<おすすめポイント>
- 冷蔵庫に完熟のおいしそうなバナナがあったので、カップケーキを手作りしました
とっても簡単にできますのでレシピを載せておきますね
ぜひ作ってみてください
- バナナ1本をボウルに入れて小さくなるまでつぶします。そこに卵1個と溶かしバター35g・砂糖30~40gを入れ混ぜます。ホットケーキミックス100gを加えてざっくりと混ぜたら、カップケーキ型に入れて180℃のオーブンで30分焼いてできあがり
です!
- ワンボールでできる簡単ケーキです
- バナナの甘味が程よく、ふんわりした食感で皆さんからも好評でした
生クリームとの相性も抜群
至福のおやつタイムでした
また作りたいと思います!
次回をお楽しみに~
普段の様子はこちら