こんにちは!洛和ヴィラサラサ&洛和ヴィラ南麻布 です。
今回は11月25日に実施した行事食「秋の味覚御前」をご紹介します
10月の秋の行事食は洋食でしたので、今月は和食です
【秋の味覚御前】
●メニュー内容●
・栗ご飯
・お吸い物
・すき焼き
・温泉卵
・柿の白和え
・芋ようかん
ほんのり甘い栗ご飯。栗もやわらかく炊けました。
すき焼きは色々な具があって盛り付けが大変でしたが、お肉が柔らかくて美味しかったです
秋の恒例となっている柿の白和えです。特養栄養士のイチオシです
今回の献立は、栗に柿にさつま芋と秋の食材盛りだくさんでした!
まだまだ気軽に外出できない状況が続いておりますが、食事を通して少しでも秋を感じていただけると嬉しいです。
次の行事食はクリスマスメニューを予定しています。どうぞお楽しみに!
今回も最後までご覧いただきありがとうございました。