こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です
当事業所で人気の食事イベントに「手作り餃子」があります！ 前回は8月に餃子パーティーをしました。その時のことを覚えてくださっていた利用者さんから「また餃子してほしい」とリクエストをいただき、半年ぶりに手作り餃子をしました！
【2月26日（日）の昼食】
- 手作り餃子
- ほうれん草ともやしのナムル
- 白菜キムチ
- 中華スープ
- ごはん
＜おすすめポイント＞
- キャベツ・ニラ・ネギをたっぷり入れて、下味をつけた豚肉とニンニク・生姜を混ぜれば、もうそれだけでおいしそうです 餃子の餡ができあがったら、一枚一枚、皮に包みます。100個の餃子ができました！
- ホットプレートで焼きます
最高の焼き加減でしょう！？ 皮はパリッと！ 中はジューシー！ 野菜がたっぷりなので、しつこくなく何個でもいけちゃいます。野菜の甘みが感じられる餃子でした
- 毎回大好評の手作り餃子ですが、今回もとてもおいしくできました （自画自賛）おかわりされる方も続出！「あー！最高においしかった！」「お腹いっぱい！」など、嬉しい言葉をいただきました
- キムチは希望される方のみ召し上がっていただきました。ナムルはほうれん草を少し茹ですぎてしまいましたが餃子にはやっぱりナムル！ 最強の副菜でした
次回をお楽しみに～
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