2月の行事食・郷土料理

みなさんこんにちは。
洛和デイセンター右京山ノ内です。

2月にお楽しみいただきましたお食事を紹介いたします。
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2月2日・3日の両日、吉を呼び込む巻きずしと
あったか~い、けんちん蕎麦をいただきました。

そして、郷土料理は“兵庫県”
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食物繊維が豊富で食べ応えのある“五穀米”に“姫路おでん”
えっ、“姫路おでん”って、何がどう違うの・・・・

ショウガ醤油と一緒に食べるあっさり風味のおでんだそうです。
上からかけても、小皿に入れてつけて食べてもO.Kです。

この日は、デザートに甘いマンゴーもついて
食いしん坊の私も、お腹がパンパンになりました。

来月、3月の郷土料理は“鹿児島”です。
さて、何が出てくるのかは お・た・の・し・み に!!

はろでした。