洛和グループホーム亀岡千代川では、家庭菜園でミニトマト・ゴーヤ・トウガラシをプランターに植えて、たくさんの収穫がありましたが、もうそろそろ終わりになってきたある日、「トウガラシの葉っぱを炊いたらおいしいな」という話になり、作ってみることになりました




利用者さまにお任せすると、サッサッサッと、あっと言う間に「トウガラシ葉の炊いたん」が出来上がり、夕食の一品になりました