こんにちは！洛和ヴィラ南麻布・洛和ヴィラサラサです
5月14日は母の日でしたね
当施設では、昼食に母の日の特別献立を提供しました

～メニュー～

• そら豆ご飯
• 汁物
• キスとカボチャの天ぷら
• 茶そばサラダ
• ドームケーキ

↑厨房から具材・だしをユニットに上げてもらい、ユニットで炊飯しています
こちらのユニットでは、茶碗に盛らず型抜きで形を整えていましたおしゃれですね

↑こちらはめったに出ない天ぷらです抹茶塩でいただきました

↑茶そばサラダです。
茶そばと大根、赤ピーマン、キュウリ、錦糸卵をドレッシングであえています
サッパリとしていておいしかったですよ

↑ドームケーキです中にカスタードクリームが入っています

面会に来られるご家族も多く、利用者の皆さまはとても嬉しそうにされていました

↑面会に来られないご家族からはお花が届いたりもしていました

来月は父の日ですね
父の日も特別献立を提供予定ですどうぞお楽しみに

今回もご覧いただきありがとうございました。