こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です

【4月21日（木）の手作りおやつ】

• 爽やかミントのチーズケーキ
• アイスティー

＜おすすめポイント＞

• フレッシュなミントの葉がありましたので、今日はミントを使ってチーズケーキを作りました。ココアクッキーを砕いて溶かしバターを混ぜ、みじん切りにしたミントの葉を入れカップにいれます刻んでいる時から、ミントの爽やかな香りがフロアいっぱいに漂い、皆さんは「あ～いい香り」 と、胸いっぱいに香りを吸い込んで香りを楽しんでくださいました
• あとはクリームチーズとヨーグルトにお砂糖を加え、ゼラチンで固めました今日は雨降りの1日でしたが、ミントの爽やかさでジメジメした気持ちも一新みなさん笑顔で召し上がってくださいました
• しばらくおやつの記事が続きましたので、お食事の記事もアップしていきますねまたぜひ、チェックしてくださいね

次回をお楽しみに～

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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です

【4月15日（金）の手作りおやつ】

• みたらし団子
• ほうじ茶

＜おすすめポイント＞

• 今日の手作りおやつはみたらし団子です 白玉粉を見つけたので何の気なしに作ったのですが、これがまた好評でしたので共有させていただきましたッ白玉粉にお豆腐を混ぜて、きれい丸められるギリギリの柔らかまで白玉粉をときました。出来上がりは、柔らかいのにモチモチ食感とてもうまくいきました豆腐に含まれる「たんぱく質」を白玉粉の「でんぷん」と合わせることで水分が蒸発しにくく、硬くならないそうですよ。白玉団子を作られる際は、ぜひお豆腐を使ってみてくださいね
• みたらし団子のタレは、少しダマが出来てしまいました…次は火加減に注意しながら、なめらかに仕上がるように頑張ります 味付けや甘さはちょうどよくお団子に合いました。ほうじ茶と一緒にほっこり、おやつタイムでした

次回をお楽しみに～

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どうも！洛和デイセンター北野白梅町のなぎ子です。

桜祭りの日のおやつはお抹茶と和菓子でした。

甘い和菓子と、苦いお抹茶が合いますね。

皆さん大喜びでした。

どうも！洛和デイセンター北野白梅町のなぎ子です。

先日桜祭りが行われました。

コロナ禍のため外出できないため、プロジェクターを使いお花見気分を味わっていただきました。

その後は桜クイズに取り組まれ、頭の体操です。

フロア内も桜満開でした。

こんにちは洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です

昨年11月から当事業所に新入職員さんが来てくれました。
当会では「アシスト制度」という教育制度があり、実務や精神面でサポートします。新入職員さん1名に対し1名のアシスターがつき、その月の目標を立てて、その目標を達成するための具体的な行動を決めます。その情報を職員間で共有し、全員でサポートしています。今日も今月の評価をしていました。ケアや支援をするうえで不安なことや戸惑いを残さず次月へつなげます。

月に1回、目標に対する評価と振り返りを行い、次月の目標を話し合います。目標が確定したら、目標シートを回覧し、職員全員が周知しサポートします。

今月の目標のひとつ！レクリエーションへの参加！
ドキドキ！前に出て体操デビューです。

新人職員さんの育成を通じて、自身のケアの振り返り、介護技術の復習、マニュアルの見直し、リスクマネジメントなど、たくさんのことを学びます。また、新人さんからの質問や言動に改めて考えさせられることもたくさんあります。新入職員さんだけでなく職員全員が共に成長できる…そんな「アシスター制度」です。
新人さんの成長については随時、発信していけたらと思いますので、ぜひ応援してください！

次回もお楽しみに♪
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