作成者別アーカイブ: 洛和会ヘルスケアシステム

すしの日

どうも! 洛和デイセンター北野白梅町のなぎ子です

先日、「すしの日」がありました
職人さんが目の前でおすしを握ってくださり、握りたてのおすしを堪能していただきました
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なぎ子はまたまたお休みでした…
最近、イベント食の日に休みが多いなぎ子

職員の佐々木さんがおいしそうなおすしを持っています
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ヨダレを垂らしながら、このブログを書いているなぎ子でした

音楽療法

こんにちは~! 洛和デイセンター修学院の修蔵です

11月9日(土)に洛和会京都音楽療法研究センターの方に来ていただき、「音楽療法」を行いました
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音楽療法は大好評のレクリエーションで、利用者さんも楽しみにされています!
今回も皆さんの笑顔が溢れていました
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手作りの歌詞で分かりやすく、歌やピアノでリードしてくださるので歌いやすいんですよ
そして職員も口ずさんでしまうほど、楽しいひとときを過ごせました~

また次回もお楽しみに~

リンゴクレープ作り

こんにちは~
洛和デイセンター修学院の修蔵です

今回は、11月6日(水)、7日(木)に行った「おやつレクリエーション」について報告したいと思います

今回のおやつレクリエーションは「リンゴクレープ」です
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生地作りをするグループと中に入れるリンゴをシナモンシュガーで煮るグループに分かれ、効率良く行いました

まずは生地作りのグループから~!!
材料は薄力粉と牛乳と砂糖と卵だけ
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全ての材料を混ぜ合わせます
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混ぜ合わせた生地をホットプレートで焼いていきます。
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次はリンゴです
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缶詰のリンゴとシナモンと砂糖をバターで煮ていきます。
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出来上がった生地に出来上がったリンゴを入れて、巻いて、クレープの出来上がり
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「おいしい」と、とっても好評でした

ちゃんちゃん焼き

こんにちは。洛和デイセンター修学院の修蔵で~す

今回は、10月11日(金)、12日(土)に実施した「ちゃんちゃん焼き」作りの様子についてご紹介させていただきたいと思います

今回のちゃんちゃん焼きは、鶏とサケの2種類を作ってみました!
さらにさらに、いも餅付きというボリュームたっぷりの食事イベントです
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今回は、職員がボリュームたっぷりのキャベツやニンジン、玉ねぎなどの野菜を炒めている様子や、メインの鶏肉とサケを焼いている様子をお伝えします
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食欲の秋ということで、利用者さんにもおかわりをしていただき、大変好評でした
北海道のみそ味に近い味付けをしようと頑張って調理したこともあって、たくさんの方々に「ありがとうね、うれしかったわ」とお言葉を頂戴することができました
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これからも楽しくておいしいイベント行事食を行っていきます
今後とも当施設をよろしくお願いしま~す