こんにちは。洛和デイセンター修学院の修蔵で～す
今回は、10月11日（金）、12日（土）に実施した「ちゃんちゃん焼き」作りの様子についてご紹介させていただきたいと思います
今回のちゃんちゃん焼きは、鶏とサケの2種類を作ってみました！
さらにさらに、いも餅付きというボリュームたっぷりの食事イベントです
今回は、職員がボリュームたっぷりのキャベツやニンジン、玉ねぎなどの野菜を炒めている様子や、メインの鶏肉とサケを焼いている様子をお伝えします
食欲の秋ということで、利用者さんにもおかわりをしていただき、大変好評でした
北海道のみそ味に近い味付けをしようと頑張って調理したこともあって、たくさんの方々に「ありがとうね、うれしかったわ
」とお言葉を頂戴することができました
これからも楽しくておいしいイベント行事食を行っていきます
今後とも当施設をよろしくお願いしま～す