こんにちは 洛和ヴィラ南麻布&洛和ヴィラサラサです

今回は昨年12月に実施した行事食とイベントをご紹介します！

まずは行事食から！

冬至メニュー
・深川飯
・汁物
・鰆の柚庵焼き
・かぶの浅漬け
・かぼちゃのいとこ煮
・小ゆず缶

12月22日の冬至の日に冬至メニューを提供しました！

ご飯は初挑戦の深川飯風！あさりやごぼうが入っていて食べ応えがありましたよ
味はちょっと控えめでしたので、もう少し味があっても良かったかなと思いました。

クリスマスメニュー
・サフランライス
・クラムチャウダー
・ミートローフ
・スモークサーモンのサラダ
・いちごのミニケーキ

クリスマスメニューは12月25日に提供しました！

昨年は主菜がフライの盛り合わせでしたが、今年はミートローフにしてみました
クラムチャウダーは写真だと具が沈んでしまって見えませんが、ごろっとした具がたくさん入っていましたよ
スモークサーモンも立派で食べ応えがありました
続いて実施したイベントについてです。

冬至と言えばやっぱりゆず湯ですよね！
ゆずを一人1個用意して、ゆず湯を楽しんでいただきました

立派なゆずでした！

毎年恒例のクリスマス会も実施しました。

ケーキとプレゼントを用意して、職員サンタと一緒に写真を撮りました

サンタの恰好の職員を見て緊張されてしまう方もいらっしゃいましたが、写真では素敵な笑顔を見せてくれていました

次回は年末年始に実施した行事や行事食についてお伝えしたいと思います。
今回も最後までご覧いただきありがとうございました

皆さん、おはこんにちばんわ 洛和ヴィライリオスです
寒波で雪がチラチラのクリスマスです

当施設でクリスマス会を行いました

職員のハンドベル隊

約1ヶ月頑張って練習しましたよ

本番では上手くできたかな

最後はサンタクロースとトナカイと一緒に踊りましたとさ

オミクロン株での感染が増加しています。
今以上に感染の予防していきましょう

次回のブログもお楽しみに

こんにちは、洛和ヴィラアエルのスカイハイです

みなさん京都市が今年度より実施している
「京都市介護職員等永年勤続表彰」という取り組みはご存じでしょうか？

この表彰の目的としては

『介護職員等の人材確保に資することを目的に，長年にわたり高齢者介護，障害者支援等の職務に精励し，本市保健福祉の推進に貢献する介護職員等に感謝の意を表し，永年勤続者として表彰する』
(引用元：京都市：京都市介護職員等永年勤続表彰の実施について)

といったもので、
表彰の対象者は所定の協会・団体に所属している、

『本市内の施設・事業所に介護職員（直接，利用者を介護・支援する職種）として勤務し，同一法人に10年継続して在籍している者』
(引用元：京都市：京都市介護職員等永年勤続表彰の実施について)

となっています。

そして…
アエルの方からも3名のスタッフが表彰者として選出されました

京都市から表彰状が届いたのでアエルでは表彰式を開催して皆さんに授与させて頂きました

本当におめでとうございます

経験豊富なスタッフがいてくれると利用者さんやスタッフも心強いですね

これからも皆さん頼りにさせていただきます

それでは、次回もお楽しみに

こんにちは洛和ヴィラ南麻布&洛和ヴィラサラサです

少し前の事ですが、今回は11月25日に実施した行事食「秋の味覚御前」をご紹介します

メニュー
・栗ご飯
・お吸い物
・すき焼き風
・温泉卵
・柿の白和え
・芋ようかん

メニューの内容は基本昨年と同様としていますが、昨年のデザート「かぼちゃようかん」を、今年は「さつま芋のようかん」に変更しました

【栗ご飯】
栗も柔らかく炊けておりとても好評でした

【すき焼き風】
少し濃いめの味付けでご飯が進みました
温泉卵と合わせて食べてもおいしかったです

【柿の白和え】
柿は細めに切っていんげんの形と合わせました。
個人的に一押しメニューです

【芋ようかん】
見た目に反してとっても柔らかい芋ようかんで食べやすかったです
もう少し硬いほうがいいというご意見もありました。
お味はとても好評でした

次回は12月に実施した行事や行事食についてお伝えしたいと思います。
今回も最後までご覧いただきありがとうございました