カテゴリー別アーカイブ: 施設サービス

そうだ! 餅つきを見に行こう♪

こんにちは! 洛和ヴィラ大山崎です

例年通り、今年もご利用者さん数人と一緒に、大山崎町老人福祉センター『長寿苑』に餅つきを見学してきました
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見学の後に、お餅を賞味することができました♪ 

毎年お天気に恵まれていましたが、今年は残念ながら雨が降っていたため、当初予定していたよりも少ない人数での見学になってしまいました
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しかし、皆さんおいしくて温かいお餅を食べてご満悦です
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中には7個も食べられた方も!!

これからも、利用者さんに楽しんでいただける企画をドシドシ考えていきます

秋の味覚御膳

こんにちは! 洛和ヴィラサラサ洛和ヴィラ南麻布です

今回は、11月の行事食『秋の味覚御膳』をご紹介します

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●メニュー●

  • 松茸御飯
  • かき玉汁
  • 豚カツ
  • 柿の白和え
  • 葡萄のロールケーキ

今回は、「食べたい!」という意見が多かった豚カツをメインにしてみました

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松茸御飯
松茸御飯に栗も入れてみました! 味付きご飯はやっぱり人気ですね

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かき玉汁
いつもはユニットで調理していますが、今回は厨房で調理してもらいました。
おいしかったです

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豚カツ
食べやすい軟らかさの豚カツでした!  少し小ぶりですが、全体のバランスを考えるとちょうどよかったのではないかなと思います

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柿の白和え
秋らしく柿の白あえにしてみました

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葡萄のロールケーキ
なんだかド派手なロールケーキですが、味は甘すぎず酸味があって、さっぱりといただけました

●今回のお品書き●
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シンプルに秋っぽさを表現してみました
写真だと分かりにくいのですが、紙の質感にもこだわっています。

次回の行事食は冬至の日に予定しています! どうぞお楽しみに

今回もご覧いただきありがとうございました

2020年春オープン予定! 幼老統合施設 文京大塚みどりの郷(仮称)

こんにちは幼老統合型施設「文京大塚みどりの郷(仮称)」開設準備室です

2020年春にオープン予定の幼老統合施設「文京大塚みどりの郷(仮称)」の改修工事が着々と進んでいます
今回は、文京大塚みどりの郷(仮称)の全体像をご案内します

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地下1階

1階

2階

  • 文京区福祉作業所 ※現在は4・5・6階で営業中

3階

  • 地域密着型特別養護老人ホーム 文京大塚みどりの郷(2ユニット)(2020年春開設予定)

4階

  • 地域密着型特別養護老人ホーム 文京大塚みどりの郷(1ユニット)(2020年春開設予定)

5階

  • ショートステイ 文京大塚みどりの郷(10床)(2020年春開設予定)

6階

  • 地域交流スペース

これからも、工事の様子など順次お知らせします
ご期待ください

第4回 洛和ヴィラ南麻布 さんま祭

こんにちは! 洛和ヴィラ南麻布です

11月に当施設で、この季節恒例の【さんま祭】を開催しました!
昨年はあいにくの雨でしたが、今年は良い天気のなか開催することができました

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今年はのぼりも用意しました

運が良いことに、アウトドアに詳しい職員がいたため、スムーズに火おこしができました
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利用者さんには、さんまを囲んで近くで見てもらいました

パリッとホクッと焼き上がりました! とてもおいしそう!
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その場でほぐして少しずつ試食してもらいましたが、普段は魚を食べない方も召し上がられて「おいしい」と仰ってくださいました
「大根おろしがあるといいわね」との声も

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~お昼の献立~

    • さんまご飯
    • 豚汁
    • 焼き栗コロッケ&エビフライ
    • キノコのソテー

お昼には、お祭りで焼いたさんまのほぐし身を各ユニットに配布し、炊いたご飯に混ぜ込んだ『さんまご飯』をいただきました
昨年はご飯にさんまを混ぜただけでしたが、今年はトッピングとして白ゴマを上から振りかけ、香りづけにしょうゆを少しかけるようにしてみました

メインのおかずは秋らしく、焼き栗コロッケ&エビフライ・キノコのソテー・豚汁・柿を用意しました!
焼き栗コロッケは見た目が栗の形なんですよ
少し甘めでしたがおいしかったです

またいろいろ企画していきますのでどうぞお楽しみに!
今回もご覧いただきありがとうございました

ドッグセラピー

皆さんこんにちは! 洛和ヴィラ桃山の櫻井です

最近寒い日が増えてきましたが、いかがお過ごしでしょうか??
風邪などひかないよう、暖かくしてお過ごしくださいね

さて今回は、当施設で2カ月に1回開催しているドッグセラピーをご紹介したいと思います!

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「かわいいね~」「連れて帰りたいわ~」と、皆さん大喜びでした
たくさんの犬たちに囲まれて、利用者さんも笑顔が絶えず、楽しい時間を過ごしていただけたと思います!

当施設では、毎月楽しい行事を開催しています!
また、順次その様子を紹介させていただきます