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ガーデニング

こんにちは😊洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です✨

朝晩の冷え込みが増してきましたが、日中はさわやかな秋の空が広がります。私はこの季節が一番好きですが、皆さんはどうですか。

そんなポカポカ陽気の今日、お花の鉢植えをしました。
たくさんのお花をプランターにどう配置するか…センスの見せ所ですよね!
園芸に詳しく、お花やお野菜の栽培がとっても得意な利用者さんにあれやこれやと聞きながら、一緒に鉢植えを楽しみました。
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「ビニールポットから出したら少しだけ根っこをほぐしてから植えてあげてね」と教えていただきました!
ポットから出したときにあまりにも根っこが絡まっていると根詰まりを起こすそうです。
長く、きれいに咲き続けますように…と願いを込めて植え替えをしました。
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完成です!!✨
いかがでしょう?きれいに植え替えできました。
玄関先に置くと華やかで明るい雰囲気になりました!やっぱりお花があるといいですね!
デイサービスに来られる利用者さんからも「お花きれいやなぁ」とお声をかけていただきます。
写真4
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お花の世話も一緒にしていただいています!日課になりつつある水やり!追肥などについては職員の方が教えてもらっています。
やっぱりお花のある生活はすてきですね!これからも愛情込めて大切に育てていきたいです。

ここまでご覧いただきありがとうございました。

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元気に動いて、おいしく食べよう!(403)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です

【11月16日(水)の昼食】

  • 秋刀魚の塩焼き~すだちおそし添え
  • 栗きんとん
  • わかめと玉ねぎのツナサラダ
  • 豚汁
  • ごはん

<おすすめポイント>

  • 今日は「秋のごちそうランチ」と題し、秋の食材をたっぷり使った季節御膳を作りました 今や高級魚となったさんまですが、やっぱり秋になると食べたくなりますよね シンプルに塩焼きにして大根おろしでいただきました。添えたすだちを大根おろしに絞ると、爽やか香りがしてさんまを引き立てました あしらったお花も可愛いでしょう? 食用花なので食べることができます! ハーブのような感じでした。「わぁーきれいやなぁ。食べるのもったいない」としばらく眺めておられた方もいらっしゃいました
  • さて! 次の秋の味覚はさつまいもと栗です さつまいもは職員が丁寧に裏ごししました。この裏ごしが大変でしたが、滑らかなきんとんにするため頑張りました。お芋の甘味が最高でしたよ。栗と合わせると、なぜだかほっこりする栗きんとんになりました 皆さんからも大好評でした!
  • 最後に豚汁! きのこをたっぷり入れ、秋の香りの豚汁に仕上げました お野菜もたくさん入っていて栄養満点の汁椀でした!

今度は秋のスイーツにも挑戦してみたいです 次回をお楽しみに~

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元気に動いて、おいしく食べよう!(402)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です

【11月10日(木)の昼食】

  • お好み焼き
  • 焼きそば
  • 豆乳がんもの含め煮

<おすすめポイント>

  • 今日の昼食は鉄板焼きパーティーでした 利用者さんから「子どもが小さい時はお好み焼きやたこ焼きを家でよくしたなぁ…焼きたてはおいしくて食卓を囲んで家族でたくさん食べた。子どもが成長するとお好み焼きをすることもなくなった。また食べたいな」と言うお話を聞き、利用者さんの希望を叶えるべく、当事業所の「お好み焼き奉行」が腕によりをかけて、お好み焼きと焼きそばを焼きました
  • 焼きたてのお好み焼きは、外側カリッと、内側はふんわり でとてもおいかったです 焼きそばは少し焦がしてしましたが、「おこげがおいしい!」と想定外の人気でした。確かにおこげってソースの香ばしさが際立ち、ぱりぱり感がいいですよね
  • 普段、少食な方も今日はしっかり完食! おかわりをされる利用者さんもおられました あ~~おなかいっぱい! さあ!午後からはたくさん体を動かしますよ!

次回をお楽しみに~

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元気に動いて、おいしく食べよう!(401)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です

【11月4日(日)の手作りおやつ】

  • バナナのカップケーキ
  • コーヒー

<おすすめポイント>

  • 冷蔵庫に完熟のおいしそうなバナナがあったので、カップケーキを手作りしました とっても簡単にできますのでレシピを載せておきますね ぜひ作ってみてください
  • バナナ1本をボウルに入れて小さくなるまでつぶします。そこに卵1個と溶かしバター35g・砂糖30~40gを入れ混ぜます。ホットケーキミックス100gを加えてざっくりと混ぜたら、カップケーキ型に入れて180℃のオーブンで30分焼いてできあがりです!
  • ワンボールでできる簡単ケーキです
  • バナナの甘味が程よく、ふんわりした食感で皆さんからも好評でした 生クリームとの相性も抜群 至福のおやつタイムでした また作りたいと思います!

次回をお楽しみに~

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ハロウィン行事①食事編

こんにちは(にこにこ)洛和小規模多機能サービス伏見竹田の木村です。

 

10月31日にハロウィン行事を開催しました。私はハロウィンの馴染みがなくて、皆さんはどうですか?行事の内容をどうしたら喜んでもらえるか苦労しましたが、当日は皆さんの笑った顔がみられました。その様子をお届けします。

 

 

昼食はかぼちゃシチューに、可愛いおばけパンもセットにしました。

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パンのおかわりありますよ~「はーい!私こっちのパンで」と大好評でした。

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「おばけのパン!うまい!」と昼食にパン食はあまりないので皆さん喜ばれていました。

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おやつは季節の洋菓子と和菓子をたくさん準備しました~(にこにこ)

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午後からのレクではおやつ争奪戦が始まります。引き続き「レクリエーション編」をお楽しみに~

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次回のブログもお楽しみに~

 

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