こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 牛肉と白菜のすき煮
• ピーマンとちくわの金平
• かに玉
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 牛肉と白菜はすきやき風の少し濃いめの味付けで甘辛く煮てみました 白ごはんとの相性抜群でした
• ピーマンは野菜の中でも栄養素が豊富で食物繊維・Bカロテン・ビタミンなどがたくさん摂れる優秀な野菜です 腸内環境を整え、お肌の調子も良くしてくれるので、積極的に食べていきたいですね
• 卵は良質なたんぱく質が摂れるので栄養的にもバッチリです
• 今日は栄養満点な食事であり、みなさんが健康で元気に過ごしていけますように

次回をお楽しみに

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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 野菜たっぷり焼きそば
• 鯵の竜田揚げ
• おにぎり
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 7種類の野菜がたっぷり入っており、味付けもあっさりしていて隠し味にオイスターソースをいれてみました
• 鯵は下味をつけ臭みをなくしてから揚げてみました 柔らかく食べやすかったです 大好評でした
• おにぎりは刻んだしば漬けの風味が感じました

次回をお楽しみに

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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 大根と豚バラの煮物
• きのことちりめんじゃこの卵とじ
• あんかけ玉子豆腐
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 豚バラ肉は脂分が多いので、先に茹でて脂抜きし大根と柔らかく煮込みました。しっかりと炊き込み味をしみ込ませました
• きのことじゃこの卵とじは、少し火が入り過ぎてしまい固くなってしまいましたが、じゃこの塩気が程よくありおいしかったです
• 野菜たっぶり栄養満点の昼食でした

次回をお楽しみに

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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• ポテトコロッケ
• ひき肉と厚揚げのトロトロ煮
• 酢の物(わかめ・きゅうり・しらす)
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• コロッケは揚げたてホクホク、ソースなしで食べれるおいしさでした
• とろみの付いた甘辛いひき肉が厚揚げとじゃがいもに絡み、お箸が止まりませんでした
• 酢の物は言うことなしのｇｏｏｄな味付けでした

次回をお楽しみに

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洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします

今年のおせち料理はこのように仕上がりました
みなさん「美味しい」と喜んで召し上がってくださいました
関西伝統の白みそを使ったお雑煮を作りました

1月2日（土）には書き初めをしました
皆さん慣れておられるのかスラスラと書いておられました

当施設では日々、健康体操または歩行訓練などに取り組んでいます
みなさんの筋力アップを目指し、体力測定も行っています
積極的にがんばっていただけています

今年の新年会では昼食にお弁当を作りました
ボリュームがありましたが、みなさんペロリと召し上がられました。
「美味しそう」や「きれいやね」などのお声もいただきました
お弁当箱に詰めてみるのもいいものですね

おやつにはウサギの紅白まんじゅうをご用意しました
やはり皆さんあんこは大好きなようですね

今年はコロナウイルスの影響もあり、参拝に行けないため催し物としては、伏見竹田神社にお参りしていだきました。
しきたりも守りながら、さまざまなお願い事をされていました
おみくじも引いていただき今年の運勢を占いました

獅子舞も登場し、無病息災などの願いを込め、お一人お一人頭を噛んでもらいました

2月は節分の行事があります
どんな鬼が登場するのかな～

※写真撮影のため、マスクを外している箇所もありますが、
写真撮影終了後マスクをしていただき、日々コロナウイルス対策を行っています。

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