カテゴリー別アーカイブ: 文京大塚高齢者在宅サービスセンター

シェフのアイデアメニュー

皆さんこんにちは
文京大塚みどりの郷です

お昼ごはんのお届けです。
先日のお昼の話です

012501

文京大塚みどりの郷文京大塚高齢者在宅サービスセンター洛和ヴィラ文京春日では、
シェフのアイデアメニューということで

「トマトのキーマカレー~グリル野菜と温玉を添えて~」

が食卓に並びました
デイルームに行った瞬間に「おっ!カレーだな」と分かるおいしそうなにおいがしました
トマトカレーの上に半熟卵と、それを囲むようにグリルしたかぼちゃとヤングコーン、ブロッコリーがのって、色彩もよくとてもおいしそうに見えました

実際に食べてみてもとてもおいしかったです
利用者さんからも「お昼ご飯おいしかった」とよろこびの声があがっていました

栄養満点のご飯を食べて、寒さにもコロナにも負けずに頑張りましょう

アクティブ介護文京2020~文京みんなのつどい~

みなさんこんにちは。
文京大塚みどりの郷の谿です

先月の話になりますが、「アクティブ介護文京2020~文京みんなのつどい~」の報告をしたいと思います
介護の魅力を知ってもらう目的で、文京区の高齢者介護の事業所が集まって毎年開催しています。今年で11年目です。というわけで私も11回目の参加です。(1回行かない年があったかな?)

今年は新型コロナウイルス感染症の影響で、積極的な集客は取りやめ、オンラインでの介護アピールとなりました

今年は、お笑い芸人のオラキオさん(文京区内の介護施設で働いています!)に来てもらい、ZOOMを利用しての施設紹介など新たな形でのイベント開催となりました。
もちろん大塚みどりの郷もZOOMで参加させてもらいました

それでは何枚かアクティブ文京の写真を公開します

122101

大塚みどりの郷と大塚高齢者在宅サービスセンター、洛和ヴィラ文京春日の施設紹介です。パネルを作ってくれた職員さんありがとーオラキオさんと職員2人が絡んでます。

さすが芸人さん。盛り上げるのが上手です
122102
こちらはZOOMでの施設紹介ですこちらも職員2人が頑張ってオラキオさんと絡んでくれました

122103
同時に行われた「福祉の仕事・面接会」の様子です。あまり人は来ないかと思っていましたが、なんと集客もしていないのに70人洛和福祉会のブースにも何人もの方が来てくれました

122104
最後は当日オラキオさんに書いてもらったサインです大切に施設の玄関に飾らせてもらっています
オラキオさんはすごく低姿勢で、だれにでも明るく丁寧に接してくれていましたこれからも介護の魅力を芸能界も含め、様々な場所で広めてくれたらと思います。

またオラキオさんに会える日を楽しみにしつつ今回はこの辺で

※写真は動画撮影やZOOMなどのためにマスクを外して撮影しています

おっきりこみうどん

文京大塚みどりの郷です。
ちょっと更新があいてしまいましたすみません

いろいろと忙しいもので

さて、今日は群馬県のご当地メニューの「おっきりこみうどん」のご紹介です
8日の火曜日に当施設、文京大塚高齢者在宅サービスセンター洛和ヴィラ文京春日のお昼に提供させていただきました。

「おっきりこみうどん」とは、手打ちの太麺と季節の野菜を入れて煮込んだ料理です
麺を「切っては入れ、切っては入れ」食す様子から、この呼び名がついたと言われています。
かなりの太麺で、みそ味のおっきりこみうどんはとてもおいしかったです
121501
「妻の実家が群馬ですが、私は食べたことがあったでしょうか?記憶に・・・。」
と施設長

年末に近づきいろいろイベントも多くなってきますが、感染予防をしっかり行い、元気に年末年始を過ごしたいと思います。
健康第一

また近々アップします

消防訓練

皆さんこんにちは
文京大塚みどりの郷です

今回は、

の5施設で行った、消防訓練の様子を紹介します

新型コロナウイルス感染症の影響で、消防署の立ち合いはありませんでしたが、みんなで真剣に取り組みました

201028kunren01

201028kunren02

赤い大玉を火元に見立てました

201028kunren03

何を見ながら放送しているのでしょうか…

201028kunren04

子どもたちも避難です。

何も起こらないことが1番ですが、いざというときには今回のような訓練がきっと役に立ちます。
地震も来ると言われています。

日頃から防災意識を高く持っていたいと思います。
今回はお堅い内容の投稿でした

シェフのアイデアメニュー

皆さんこんにちは
洛和ヴィラ文京春日文京大塚みどりの郷文京大塚高齢者在宅サービスセンターでは、この日は施設に入っている給食業者のLEOCさんによる「シェフのアイデアメニュー」でした

鮭の上に大根おろし・ニンジン・タマネギが乗っている「鮭と三種の野菜おろし煮丼」でした
皆さんあっという間に食べてしまいました

タマネギが嫌いな職員も「大根おろしとニンジンだけだよ!」と他の職員にだまされながら「おいしい」と言って食べていました

200916_bunkyo01

秋も近づいてきてご飯がおいしくなります
皆さん運動もしっかりしましょう