こんにちは
洛和グループホーム坂本2階です。残暑厳しい毎日が続いていますね。
ご利用者の皆さんに気持ちだけでも涼んで頂こうと納涼祭を企画しました。
題して『ビアガーデン@坂本』の開催です。
当日は屋台の演出でお昼前からのんびりと食べたり飲んだり
日常にはない楽しみを味わって頂きました。
定番の夏祭りメニューの焼きそば・たこ焼きはもちろん焼きおにぎりやフランクフルトもお好きなだけご堪能して頂きました。そして、ビール・チューハイ・梅酒もご用意しました。(でも、一応ノンアルコールで( ﾉД`)ｼｸｼｸ…）普段、なかなか水分を摂れない方がレモンのノンアルチューハイをぐびぐび呑んでいる姿がとても印象的でした。ノンアル飲料が意外と好評だったので、また企画したいと思います
こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です
【8月31日（水）の手作りおやつ】
＜おすすめポイント＞
コーヒーがお好きな利用者さんでしたので、ティラミスが喜んでいただけるかな…と考え、スポンジから手作りしましたよ
スポンジにたっぷりのコーヒー液を染み込ませて、マスカルポーネチーズや卵黄・メレンゲ・砂糖を合わせたマスカルポーネチーズクリームを注ぎ、最後にココアパウダーをたっぷり振りかけました
ちょっぴりほろ苦く、クリーミーなティラミスのできあがり「おいしいよ」と言っていただけて嬉しかったです お誕生日おめでとうございます 抗酸化作用があるんです！ 気になるお味は…今回はレモングラスなどのハーブも入っていたので、すっきりさわやか！ 蒸し暑い日にピッタリです。 きれい」「こんなハーブあるのね」「さわやかでおいしい」と言っていただき大好評でした次回をお楽しみに～
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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です
今日は鱧をふんだんに使った「はもづくしランチ」でした
【8月11日（木）の昼食】
＜おすすめポイント＞
生命力が強い鱧は、海から遠い京都まで運んでも鮮度を保つことができたからだそうです 衣がサクサクで身はふっくら 揚げたてアツアツでとてもおいしかったです 塩とレモンであっさりいただきました
」「揚げたてでおいしいね」など、嬉しい感想をたくさんいただきました カニやエビなどを食べて育つためカルシウムをはじめ栄養価の高いお魚です。季節を感じながら、おいしく！ 丈夫な身体づくりを目指します次回をお楽しみに～
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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です
【8月19日（金）の手作りおやつ】
↑ クレープ生地にカスタードクリームと桃・バナナを入れて巻きました
＜おすすめポイント＞
カスタードクリームから手作りしましたよ これがまた！うまくできました」「ごちそうさーん」と言っていただき、大好評でした また作りますね次回をお楽しみに～
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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です
【8月17日（水）の手作りおやつ】
＜おすすめポイント＞
人参ケーキを作りました ホイップクリームを添えたことで食べやすくなったのかもしれません 栄養満点のおやつでした次回をお楽しみに～
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