前回の記事から早2カ月がたとうとしております…
洛和ヴィラ文京春日では、毎月職員一同と地域のボランティアさんで、施設を盛り上げるべく、行事を豊富に行っております
今回は4月25日（木）にボランティアさんより行われました、音楽イベントの様子を紹介させていただきます
午後2時から開催ということで、午後1時半ごろには各ユニットから入居者さんが職員と会場へ集まり、待機中もどきどきわくわくのご様子
「文京サーブ・コール」さんの入場から拍手で会場は盛り上がり
コーラスを聴くだけではなく、入居者さん、職員、さらにはご家族も歌う歌うで、大変盛り上がりました
すてきな歌声に癒され、最後の歌が終わるとすぐにアンコールが飛び交ったりと、最後の最後まで皆さん楽しまれておりました
「文京サーブ・コール」さんが退場された後も余韻に浸る方が多く、「良かったね！」「すてきだったね！」「癒されたぁ」などのお言葉をいただき、大変満足された様子でした
皆さん、こんにちは。
洛和デイセンター修学院の修蔵です
6月7日（金）～6月10日（月）の3日間、6月の行事食で「焼きビーフン」を作りました
今回は、その時の様子をご紹介します
出来立てを利用者さんに召し上がっていただくため、フロア内に専用テーブルを置き、その上にホットプレートを準備しました。
まず、細切りにしたピーマンとニンジンを柔らかくなるまで炒め、続いて豚肉と小エビを加えて炒めると、フロア内にはおいしそうな香りが立ち込めていました
程よい加減でビーフンを混ぜ、秘伝のタレを加え、十分に火を通せば出来上がり
ビーフンだけではなく、豆ごはんにちくわのいそべ天まで付いていて、とてもおいしそうですね
野菜の彩りも良く、利用者さんからは「熱々でおいしい
」と高評価をいただききました
さて、7月の行事食はどんな内容になるのでしょうか？
ご期待ください
修蔵でした
こんにちは、洛和デイセンター修学院の修蔵です！
今回は、6月4日（火）に行った行事食「瓦そば」についてご紹介したいと思います
瓦そばとは山口県下関市発祥の料理で、熱した瓦の上に茶そばとお肉や錦糸卵などの具材をのせて、めんつゆにつけて食べる料理です
そんな瓦そばを今回は中華麺を使い、食べやすく瓦の代わりにホットプレートで調理をしました！
まずは、熱したホットプレートで中華麺に焼き目が付くまで焼き、裏返します。
中華麺の上に錦糸卵、豚肉の時雨煮、輪切りにした長ネギ、スライスしたレモン、もみじおろし、刻みのりをトッピングして完成です
普段なかなか食べる機会のない瓦そばですが、皆さんの目の前で調理をさせていただき、おいしそうな匂いや焼き上がる音が聞こえると、「おいしそうやな～」「おなか空いたし早く食べたいな
」などのお声をいただきました
瓦そばだけでなく天ぷらの盛合わせ、茶碗蒸しも付いて、とても豪華な食事になりました
次回のブログもお楽しみに～！
修蔵でした
こんにちは、洛和ヴィラ天王山です。
今回は最近の当施設の様子をご紹介します
＜西3丁目＞
父の日！！ ビール（ノンアルコール）をみんなでグビグビっと
外出レクリエーションで行きたかった植物園に行きました
きれいな花がたくさん咲いていました
帰りに和食さとに寄って、みんなで食事をしましたよ
暑さが日ごとに増してまいりました
洛和デイセンター西ノ京です。
さて、今回はボランティアの方による日本舞踊の様子を紹介させていただきます
どうでしょう！？ しなやかな手つきが伝わるでしょうか？
ゆったりとした動作の中に、力強さと華やかさの両方を感じ取ることができます。
そして、お着物が美しいですね…
さらに、こちらもどうぞ！
そうです！ なんと利用者さんも踊りを披露してくださったのです
こちらの利用者さんは、なんと60歳を過ぎてから日本舞踊を始められたそうです…！
おいくつになられても物事に挑戦する姿勢に、なんとも頭が下がる思いです。
利用者さんの踊りが、見ている我々に感動を与え、踊ってくださる利用者さんもさらに熱心に稽古に励まれ、お元気に毎日を過ごしてくださる…素晴らしい関係性です
当施設では、その他にもいろいろなイベント、催しを準備して皆さんをお待ちしております。
それでは、また次回をお楽しみに
ありがとうございました