こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です
【2月7日（火）の手作りおやつ】
- キャロットケーキ
- 紅茶
＜おすすめポイント＞
- 今日は少し暖かい一日でした 三寒四温の気候が続き、体調を崩しやすい時期でもありますので、今日はおやつでもしっかりと栄養のとれるキャロットケーキを手作りしました
すりおろした人参をこれでもか！ とたっぷり入れて（愛情もたっぷり注入して！）、とってもおいしいケーキができました
- 人参に多く含まれるβカロチンは体内に入るとビタミンAに変化し、目や皮膚を健康に保つ働きがあります。他にも便秘解消、むくみの軽減などの効果があるそうです。おいしく食べて、肌も身体もきれいになれるなんて一挙両得
- これからも身体が喜ぶお菓子を作っていきたいです
- このキャロットケーキが想像以上に大好評でした。人参臭さもなくふんわり、しっとりで人参嫌いな方も「おいしい！」と完食してくださいました
次回の手作りおやつもお楽しみに～
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