こんにちは！洛和ヴィラ南麻布＆洛和ヴィラサラサです。
今回は2月に実施した行事食・イベントをご紹介します！

2月3日の節分の日には、昼食にちらし寿司を提供しました！

【節分特別献立】
●メニュー内容●
・ちらし寿司
・鰯のつみれ汁
・五目豆
・抹茶ババロア

ちらし寿司の具材は、穴子・海老・厚焼き玉子・胡瓜・桜でんぶを用意しました！
久しぶりのちらし寿司で喜んでいただけましたよ。

また、節分のイベントで鬼のお面と金棒を持って記念撮影も行いました！

お面が結構立派で迫力がありましたよ！

お面をお渡しすると、率先してかぶってくださる方も多かったです。
お面をかぶって鬼になりきってくださいました！

ココちゃんも撮影のお手伝いをしてくれましたよ！

続いて、2月14日のバレンタインデーでは、お昼にバレンタイン特別メニューを提供しました！

【バレンタインメニュー】
●メニュー内容●
・サフランライス
・ハッシュドビーフ
・ポテトサラダ
・コンソメスープ
・ショコラケーキ

ハッシュドビーフは甘めの味付けで、お肉もやわらかくとても食べやすかったです。
結構ボリュームがあり食べ応え十分でした！

次回は3月の行事食についての内容を予定しています。どうぞお楽しみに！
今回も最後までご覧いただきありがとうございました。

こんにちは！洛和ヴィラ南麻布です。

昨年の11月末に研修期間を終え、名残惜しくもお別れをした研修生のココちゃんですが、
なんと本採用が決まり今年の1月にまた南麻布に帰って来てくれました！

職員みんなココちゃんにメロメロです！
ここからは、ココちゃんの素敵写真をご覧ください。

身に着けているのは事務職員手作りのお洋服です！

上目遣いが大得意で、見つめられるとついつい抱っこしてしまいます（笑）

時には眠そうな表情も！色々な表情を見せてくれますよ！

これからも末永くよろしくね、ココちゃん！！

今回も最後までご覧いただきありがとうございました。

こんにちは！洛和ヴィラ南麻布＆洛和ヴィラサラサです。
今回は1月に実施した行事食をご紹介します！

1月1日には、昼食時お節料理を提供しました！

【元旦昼食】
●メニュー内容●
・赤飯
・お吸い物
・お煮しめ
・盛り合わせ
・松風焼き
・ごぼうサラダ

おめでたい赤富士のランチョンマットと祝箸も用意しましたよ！

お節料理は職員が頑張って盛りつけてくれました。
左側の器にはお煮しめ･エビ･ごぼうサラダ、右側の器には栗きんとん･黒豆･数の子･伊達巻･松風焼きが入っています！
コンパクトに収まっていますが、結構お腹に溜まります！
食べ応え十分な内容でした。

また、1月11日は鏡開きでおしるこの提供も行いました！
写真は撮りそびれてしまいましたが、厨房で作ってもらったおしるこにお餅風のムースをのせた物を用意しましたよ。

おしるこ写真の代わりに鏡もちの写真をのせておきますね（笑）
鏡もちは年末に栄養士で手作りました！毎年恒例です！

今回の鏡もちは少し小ぶりでしたが形良く出来たのではないかなと思っています。
事務所の受付や各ユニットに飾り、お正月気分を味わっていただきました！

次回は2月の行事食についての内容を予定しています。どうぞお楽しみに！
今回も最後までご覧いただきありがとうございました。