こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• ハンバーグ
• ブロッコリーの卵炒め
• 人参サラダ
• みそ汁
• ごはん

＜おすすめポイント＞

• 今日は人気ランキング上位のハンバーグ ジューシーでジュワ～とあふれ出す肉汁がたまりません ソースで煮込むことで更に柔らかくなりました
• ゆで加減が難しいブロッコリーですが、硬すぎず、柔らかすぎず絶妙なゆで加減でした 卵ともよく合い、また彩りもよかったです 私たちが食べているブロッコリーは、実はブロッコリーの蕾なんだそうです 葉っぱを食べる葉物野菜、根っこを食べる根菜類、果実を食べる果菜類がありますが、花の部分を食べる野菜は珍しいですね しかも！ブロッコリーは栄養価がすごい ビタミンCといえば、レモンを思い浮かべますが、レモンよりもブロッコリーのほうが多くのビタミンCを含んでいるそうですよ
• しっかり食べて体力も免疫力もアップアップ～

次回をお楽しみに～

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