こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• さんまの照り焼き
• 大根と小松菜の煮物
• だし巻き玉子
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• さんまはDHAやEPAが豊富で必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質や貧血防止に効果のある 鉄分も豊富です。骨なしさんまなのでそのまま食べることができます。
• 大根と小松菜の煮物はしっかり炊くことでご利用者さんにも食べやすい硬さに仕上がりました 大根はカロリーと糖質が低く、食物繊維も含まれているので便秘改善効果が期待できます
• これからも皆さんの食欲が湧くよう頑張ってメニューを考えていきたいと思います

次回をお楽しみに～

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