こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 豚の生姜焼き
• いんげんと茄子の胡麻和え
• 野菜炒め
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 今日のメインはご飯がもりもり進む、豚の生姜焼きでした 豚肉に片栗粉をまぶしてから焼くことで甘辛タレがお肉に絡みます ショウガの香りが食欲をかき立て、ずっと食べていたい！ そんな生姜焼きでした
• 収穫したばかりの新鮮ないんげんが手に入ったので、さっそく胡麻和えにしました 新鮮なだけあって、とても柔らかく、自然の甘味を感じることができました 新鮮な野菜はおいしいだけでなく栄養価も高いので、積極的に取り入れていきたいです 「地産地消」を意識した「郷土料理」にも挑戦してみたいです

次回をお楽しみに～

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