こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

今年は早めの梅雨入りに始まり猛暑が続いたかと思うと、大雨が続き各地で水害が起きるなど不安定な気候でしたね

暑さ続く夏の日に当施設で夏祭りを開催しました

昼食には職員が一つひとつ手作りした京懐石のフルコースをいただきました
前菜からデザートまで1品ずつ運ばれてくるので、
お品書きを見ながら「次はなんやろー？」とワクワクしながら、
懐石料理をじっくり楽しみました

料理長が心をこめて、手際よく料理しています
料理長の手にかかれば、高級料亭顔負けの懐石ができあがります

豪華～～

1品ずつでき上ったタイミングでお出しできるので、
温かいものはあついうちに、
冷たい物はひんやり冷たいうちに一皿一皿、じっくりと味わいながら頂きました

美味しい物を食べている時の最高の笑顔「おいしいわぁ」
※食事中のため、マスクを外しています

懐石料理の詳しい内容は8月23日の
「小規模多機能サービス伏見竹田　食事ブログ」に掲載しています。
こちらからご覧ください。

「夏祭り～縁日編」も掲載予定です。お楽しみに