こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【10月29日の昼食】

• ハロウィンのクリームシチュー
• パンプキンライス
• マカロニサラダ

＜おすすめポイント＞

• 今日は午後からハロウィン行事があるためランチも皆さんの気分が上がるよう、ハロウィン気分で腕を振るいましたよ 日本でもずいぶんと浸透してきたハロウィン！ アメリカでは、かぼちゃをくり抜いたジャック・オー・ランタンの中にろうそくを灯し、魔よけにするそうですハロウィンと深ーいつながりのあるかぼちゃ。アメリカでは観賞用のかぼちゃを使い、ハロウィンにかぼちゃを食べるという習慣はないそうですが、日本ではちょうどハロウィンのこの時期に甘みが増しおいしくなります 今日はかぼちゃをお米に炊き込んで、パンプキンライスにしました。炊きあがったパンプキンライスには少しのバターを入れてコクを出しましたジャック・オー・ランタンに見えるでしょうか？？
• シチューの具材も柔らかくパンプキンライスとも相性バッチリでした 「あら～かわいらしいなぁ」との言葉もいただきましたよ！（やったー）
• さぁ おなかが満たされたら、午後からはハロウィン本番です ハロウィン行事の様子は後日、ブログでお伝えしたいと思います！お楽しみに～

次回をお楽しみに～

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