こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【10月30日の昼食】

• 鯵の塩焼き
• 大根と油揚げの煮物
• 茄子のピザ風
• ごはん
• おみそ汁

＜おすすめポイント＞

• 鯵の塩焼きは塩を適量ふりかけ、グリルでこんがりと焼きました 仕上げにポン酢を少量かけてあっさりといただくことができました
• 茄子は半分縦に切り、オリーブオイルで両面を焼いて、その上にケチャップ・チーズをかけてピザ風に 茄子がしっとりとしていてチーズの香ばしさが後を引くおいしさに
• 皆さましっかりと食べて下さり大好評の昼食でした

次回をお楽しみに～

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