こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【11月1日（月）の昼食】

• カジキの煮付け
• 野菜たっぷりの炒め物
• 白菜とお揚げの炒め煮
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 魚屋さんではカジキマグロの呼称で切り身で見かけることが多いですが、カジキとマグロは別種のお魚なんですって 食感や色合いがマグロに似ているので「カジキマグロ」という名前がついたとか。てっきりマグロの仲間だと思っていました！ふっくら柔らかなカジキは味もしっかり染み込んで、とてもおいしかったです
• 野菜炒めは、長芋・里芋・人参・玉ねぎ・きゅうり等たーくさんの野菜が入っており、栄養満点でした オイスターソースが味の決め手になっていて、ごはんがすすみました

次回をお楽しみに～

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