こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
【11月20日（土）の昼食】
- 豚の生姜焼き
- 野菜炒め
- 山芋ともずくの酢の物
- ごはん
- みそ汁
＜おすすめポイント＞
- 本日のメインは、豚の生姜焼き
生姜をたっぷりと入れました 生姜にはショウガオール・ジンゲロールという成分が入っており、体を温めてくれたり、胃腸の調子を整えてくれる作用があります
豚肉に含まれるビタミンB1と生姜に含まれるショウガオールとジンゲロールは、体の疲れを回復させ元気な体へと導くスタミナ料理です
スタミナ料理を食べ午後からも元気いっぱいです - 山芋ともずくの酢の物は、山芋のシャキシャキ感ともずくのツルっとして食べやすくそこに柚子の皮を入れることで風味が良くなり、柚子の香りが漂いさっぱりとしておいしくいただけました
- スタミナ料理でこってりした後に柚子の香りがする酢の物でさっぱりといただけて今日もみなさん笑顔いっぱいでした
次回をお楽しみに～
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