面前提供 洛和ヴィラ天王山では、月に一度、面前提供があります 面前提供とは、利用者さまの目の前で調理し、その場で提供し食べていただく催しです 以前ご紹介した握りずし以外にも、オムレツや天ぷら、お刺身などの面前提供が開催されました 目の前で調理された料理は、アツアツであったり色鮮やかな見た目やおいしさ、利用者さまも自然に笑顔になっていただけます 「今月は何かなぁ…」と、職員も期待してしまう楽しみな催しです 今後は昼食だけではなく、おやつの開催も予定しています