皆さん、こんにちは
洛和デイセンター四条鉾町です！
5月は、お茶の季節でもありますね
今月は 皐月祭 を行いました
達筆な文字当施設は書道クラブがありまして、その時に利用者さんが書いてくださいました。
皐月祭の第一部は紙芝居です通常であれば、皆さんに紙芝居をお見せするんですが、
コロナ対策で席移動などが難しく…
それなら紙芝居の冊子を利用者さん自身でめくってもらおうとのことで、ご協力いただきながら紙芝居が出来ました！
私も花咲かじいさんを久しぶりに読みましたが、話を忘れてしまってますね
(笑)
利用者さんも思い出しながら、「ああーこんな話やったね～」と懐かしんでる様子でした
第二部はお茶会
です
煎茶と和菓子のあやめをご用意し、お話が弾んでおられました
今回は、5月に実施した行事食をご紹介します
まずは5月5日に実施した端午の節句特別献立です
【端午の節句特別献立】
・ちらし寿司
・汁物
・華茶巾のあんかけ
・若竹煮
・杏ゼリー
【ちらし寿司】
かつおのたたき・まぐろのたたき・厚焼き玉子・とびっこ・胡瓜を散らしました！
食べ応えがあって良かったのですが、醤油が欲しかったとの意見もありました。
【杏ゼリー】
こちらは新作の杏ゼリーです！
杏のゼリーの上に、杏の缶詰フルーツとホイップクリームをトッピングしています。
見た目が豪華で、味もとても好評でした
続いて、5月9日に実施した母の日の特別献立です
【母の日特別献立】
・よもぎそば
・天ぷら盛り合わせ
・枝豆となめこのおろし和え
・手作りようかん
【よもぎそば】
昨年初登場のよもぎそばを今年も用意しました。
よもぎの風味がゆたかなおそばで、するすると食べられちゃいましたよ
！
【天ぷら盛り合わせ】
天ぷら盛り合わせの内容は、キス・春菊のかき揚げ・椎茸の3品でした。
椎茸は厨房で1つ1つ飾り切りをしてもらいました！衣でちょっと隠れてしまいましたが…（笑）
全体的に緑が多めの内容になってしまったので、次回は彩りのバランスも調整していけたらと思います
6月は父の日に行事食を予定していますのでどうぞお楽しみに
今回も最後までご覧いただきありがとうございました
皆さん、こんにちは
洛和ヴィラ桃山の大槻です
今月は母の日
とお食事会
の様子をお伝えします。
今年も母の日を迎えましたが、ご家族は去年同様お会いして感謝を伝えることが難しかったかと思います
そのなかでも洋服
やお花
など届けて下さる方が多くいらして、とても喜ばれていました
食事会は5/9母の日に天ぷら、5/19にお好み焼きと焼きそばでした。
男性には特にお好み焼きと焼きそばが好評で
写真を撮ろうとしたときには、ほとんどなくなっていました
(笑)
梅雨入りを迎え、これから蒸し暑い日が続くと思われます
皆さんご自愛ください。また来月のブログお楽しみに
皆さん、こんにちは 洛和デイセンター四条鉾町です
5月といえば、こいのぼりや母の日、イベントがいろいろありますね
当施設では、5月3日～6日に菖蒲湯
を行いました！
よもぎ付きの菖蒲湯は、菖蒲独特のさわやかな香りがしてましたね
利用者さんからは「菖蒲湯やん」「今年も入れて嬉しいわ～
」など声を寄せて頂きました。
私は当施設での菖蒲湯は初体験だったので、皆さん菖蒲の香りを楽しんでる姿を見て、「私も菖蒲湯を味わいたい！！」と思いました(笑)
お風呂場は、利用者さんの塗り絵を飾っております！
今月はあやめです。皆さん色とりどりの塗り絵があるので、お風呂場はいつも華やかですよー
さあ！菖蒲の邪気払いも済んだので、合言葉！「コロナに負けるな、エイエイオー
」
こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
【今回の献立】
＜おすすめポイント＞
そんな生姜焼きの発祥の地は東京銀座なんですって！ ちょっと意外でした 豚肉と生姜はそれぞれ、食材自体の栄養価が高いので組み合わせることで効果がパワーアップします
豚肉は疲労回復効果、生姜にはジンゲロール・ショウガオールという特有の成分が含まれ殺菌作用があります。また、体を温め新陳代謝を高めます この時期、積極的に取りたいですね 生姜焼きで今日も元気いっぱい
食後はフルスロットルで機能訓練やレクリエーションに取り組みますよ～
大根の煮物は味が良くしみて、柔らかくとてもおいしかったです
すべては皆さんの健康のために次回をお楽しみに～
普段の様子はこちら