あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします。

皆さんお久しぶりです。
洛和看護小規模多機能サービス壬生の西尾です

お正月はいかがお過ごしでしたか？
毎年、親戚家族で集まったり新年会をしたりしていましたが今年は新型コロナウイルスの影響で中止となり当施設でも静かなお正月を過ごしました

今日は当施設のお正月の食事を紹介したいと思います

12月31日（木）は年越しそば

大きなえび天を堪能しました。

1月1日（金）はおせち料理
栗きんとん、紅白なます、煮しめ

1月7日（木）は七草粥

お正月の疲れも吹き飛びました。

今年も美味しいものをたくさん食べて新型コロナウイルスに負けない免疫をつけましょう

どうも洛和デイセンター北野白梅町のなぎ子です

先日のフラワー教室の作品紹介です
フラワーアレンジメントは月に一度の大人気レクリエーションとなっております

今月もいろんな色のお花を丁寧に生けてくださいました

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 鶏チャーシュー
• 白菜のクリーム煮
• マカロニサラダ
• ごはん
• みそ汁

長ネギと生姜をたっぷり入れて煮込みます。臭みも取れて柔らかくなりました。

＜おすすめポイント＞

• 鶏チャーシューはじっくり煮込んでから一旦、冷ますことで味が染み、とてもおいしく仕上がりました  煮玉子との相性も抜群 そのまま食べても良し！ ご飯に乗せてどんぶり風にしても良し！ 皆さん、思い思いの食べ方で完食してくださいましたよ～
• クリーム煮は牛乳をたっぷり使い、ほっこり体が温まりました。カルシウムも補給できて、一石二鳥です！

手作り、できたてのごはんはやっぱり最高です～ 今日も元気もりもり

次回もお楽しみに

普段の様子はこちら

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 二色丼
• 酢の物
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 玉子と鶏そぼろの二色丼は彩りがよく、見た目にも食欲がわきます  ごはんとの相性も良く、どんぶりにすることで、ついついお箸が進み、「ダイエットは明日から…」とつぶやく職員Kでした
• 酢の物は、もずく酢に玉子豆腐ととろろ芋を加えることで、ふわトロの食感が味わえました食べやすく、皆さんにも好評でしたよ～

次回もお楽しみに

普段の様子はこちら