洛和グループホーム壬生2階の入居者の皆さまと、お昼やおやつに、出前のお寿司やピザをと計画しました。
特にお寿司は、「食べたい」とのご希望の多い食事です
今回は「食事会」の行事ということで、奮発しております
では、その日の様子を少しご紹介したいと思います。

その前に、小さい花壇のご紹介 といっても植木鉢のお花ですが…。

毎日の水やりのお世話で、元気に花を咲かせました
小さな苗から、白や赤などの大きな花をつけて、皆さまの目を楽しませています。
これからも、水やりを忘れないようにしなければ

さて、お昼です
お寿司のお供にと、皆さまに食材を切って味見もしていただいた、おナスと新玉ねぎのお味噌汁が出来上がりました。
素材の甘さが出て、味も好評
ここで、ちょっと撮影

出前のお寿司が到着しました。
今回は、久しぶりのお寿司ということで、豪華なものにしました
さっそく「おいしそうや」「どれにしよう」と声が聞こえています。

その後、皆さまおなかいっぱいに召し上がり、「もう食べられへん」と満足されたご様子です。
食後のコーヒーを飲んで、休憩となりました

ホッと一息、香りにも癒されます

おやつの時間に、ピザが届きました
物珍しそうに見ておられる方や、「早く食べたい」とおっしゃる方もおられたり。
早速、皆さまと一緒にいただきました

ごちそうさま
お寿司にもピザにも皆さま大満足で、「また食べたいな」と話しておられるのを聞いて、良かったと思いました。

「高齢の方は、あっさりしたものを好まれるのでは？」と思う方も多いかもしれませんが、意外に揚げ物やジャンクフードなどを好まれる方も多いんですよ
若い人よりよく食べる方も本当に多いです
もちろん手料理は最高ですが、たまには出前や外食などを行い、いろいろな“喜ばれる食事”を提供していきたいと思います
（ちなみに洛和グループホームでは、三食手作りで提供しています
おやつも手作りしたりもしまーす）

洛和デイセンター桃山では、利用者さまと一緒に

• トマト
• ナス
• 万願寺トウガラシ
• トウモロコシ
• カボチャ

の夏野菜を育てています

利用者さまに教えていただきながら、まず、畑を耕し、

夏野菜の苗を植え、カボチャの種をまきます

水をやって、早く大きくなぁれ

利用者さまの気持ちが伝わったのか、さっそく、ナスと万願寺トウガラシの実がなりました
　
初なりの野菜を収穫

これからの野菜の成長が楽しみです

文京区新特養及び在宅サービス開設準備室です。
これまで「洛和ヴィラ春日の郷（仮称）」としていた施設名称が、このたび正式に「洛和ヴィラ文京春日」に決定しました。
これから入所される皆さまの新しい「郷（ふるさと）」として安心して過ごしていただけるような施設をつくっていきたいと思っています。
　 　
↑ 設計事務所のメドックスさん、施工業者の白石建設さん・ヤマムラさんと一緒に、外装・内装のアイデアを出し合っています。

洛和デイセンター桃山では、ご馳走屋イベントで「ちゃんちゃん焼き」を作りました
「ちゃんちゃん焼き」とは、北海道の漁師町の名物料理で、鮭や野菜を味噌で味つけして鉄板で焼いた料理です

リビング横の庭で、バーベキューコンロで火をおこし…

アツアツで湯気が立ち昇る出来たてを食卓に


「こんな珍しい料理初めて食べたわ～ おいしいなぁ」
「炭の良い香りがしてるわ」
と、味覚や嗅覚、視覚など、五感で楽しみながら、おいしく召し上がっていただきました

こんにちは 洛和デイセンター宇治琵琶です。
当デイセンターの近くの市役所には、サツキがきれいに咲いています
また、かわいいイチゴが実っていますが、鑑賞する間もなく誰かに食べられています（笑）

今回は、お誕生日会の様子をご紹介します
手作りの大きい2段ケーキにろうそくをつけてハッピーバースデー

今年からは、プレゼントのお花がグレードアップ
フラワーアレンジメントのお花は日持ちも良く、かわいいと喜んでいただいています
　
6月には、スイーツバイキングを予定しています
厨房で手作りのプリンやババロア、ケーキ、お団子などなど…たくさん揃えて、楽しいティータイムにできるよう、ただいま準備中です

ところで、前回のブログ最後のクイズの答えは「ドジョウ」でした
ぜひ見に来てください お待ちしています