こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 鶏肉とナスの甘酢煮
• だし巻き玉子
• 切り干し大根
• ご飯
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 鶏肉と茄子の甘酢煮はお酢・お酒・しょう油・みりん・砂糖にしょうがとニンニクを入れ煮詰めました甘酸っぱい煮汁にしょうがとニンニクがよく効いて食欲が湧く一品となりました！鶏肉が少しパサついたので、今後は改善したいと思います💦
• だし巻き玉子・切り干し大根は和食の定番！優しいおだしが口に広がりほっこりしました

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら

皆さん、こんにちは
洛和デイセンター四条鉾町です。

質の高いサービスを提供するために決定した当施設のスローガン。「ほっこり鉾町　笑顔で“ほっ”」

そこで
当施設の職員が「ほっ」とするひとときを、ご紹介しております。
中には、投稿を読んでくださっている皆さんも「あるある」と感じられる場面もありますので、職員一人ひとりの「ほっ」と投稿もチェックいただければと思います。

では6人目、当施設介護職員の「ほっ」

「帰宅時に雨があがった時に、ほっ」
なんとまあ、この職員らしさが出ています（笑）

写真撮影時に「傘を持っていると、ふきだしの札が持てない」と…
なので、当施設のドライバーさんにもご協力をいただきました。
当施設お笑い枠のこの職員。

節分行事の時の写真ですが、自ら鬼の衣装を身にまとい「見て見て」と管理者・相談員の事務室まで見せに来ました。

行事に参加すれば、お腹の底から笑えること間違いなし
できないこと？ＮＧ？ありません

さらに、クラブ活動では手芸クラブを担当しており、利用者さんからも大人気です
下のリンクは、こちらの職員が大活躍しているブログとなります。
ファンになること間違いなし！ぜひご覧ください。
七夕
運動会
手芸

これからも当施設を盛り上げる、輝く職員であってほしいですね。
※普段より、マスク・ゴーグル・手袋を着用しておりますが写真撮影のみゴーグル・手袋を外しております。

お問い合わせはこちら
ＴＥＬ・ＦＡＸ：075(343)1274

皆さん、こんにちは
洛和デイセンター四条鉾町です。

こちらのほっ！と特集、投稿が滞っておりました。
さてさて、当施設のスローガン、覚えていらっしゃいますか？
思い出せない方はこちらをどうぞ
質の高いサービスを提供する為に決定した当施設のスローガン。

「ほっこり鉾町　笑顔で“ほっ”」

当施設職員が「ほっ」とするひとときを、ご紹介したいと思います。
5人目、当施設看護師の「ほっ」

「利用者さんのバイタルを測定し、会話をした時に、ほっ」
バイタル測定は、利用者さん一人ひとりとお話ができる機会です。
コロナ禍もあり、体調の確認は欠かせません。
利用者さんの体調確認をした際に「いつも通り元気やで」とにっこり。
たったその一言と笑顔で「ほっ」と安心します。
明日も次の利用時も、普段通りに来所していただけることが何よりの喜びです。
職員も変わらず元気に！ご利用お待ちしております！

お問い合わせはこちら
ＴＥＬ・ＦＡＸ：075(343)1274

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 肉じゃがけ
• ブロッコリーのサラダ
• ほうれん草のお浸し
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 今日はみんな大好き！肉じゃが じゃがいもはホクホクしていて、玉ねぎ・にんじんの優しい甘みがご飯によく合いました 煮崩れないように注意しながら、味がしっかりしみ込むまで火を入れました とても柔らかく食べやすかったです。
• ブロッコリーのサラダは柔らかくゆでることでかむ力の弱い方にもしっかり食べてもらえるように工夫しました サラダの中に細かく刻んだオクラを入れたので、オクラの粘り気も相まってのどを通りやすかったです。ブロッコリーはビタミンCが豊富に含まれています。なんとレモンよりも多くのビタミンCが含まれているそうです！免疫力を上げて、季節の変わり目も体調を崩すことなく元気にすごしたいです。

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

今日は敬老会を開催しました

いつも皆さんの笑顔に職員が元気をもらっています！そんな感謝の気持ちを込めて、昼食には「敬老会スペシャル御膳」を作りました。一品一品丁寧に作り、盛り付けて、見栄えも味も最高の御膳になりましたよ。ボリューム満点でしたが、「美味しい（ハート）」と完食して下さる方がほとんどでした。

【今回の献立】

• 敬老会スペシャル御膳
• 赤飯
• 茶碗蒸し
• 松茸風お吸い物
• デザート

＜おすすめポイント＞

• サーロインステーキはすりおろした玉ねぎにはちみつを加え、お肉にもみ込みました。玉ねぎに含まれる酵素の働きによりお肉が柔らかくなります玉ねぎソースも甘みがありステーキによく合いました。「ステーキなんて豪華やなぁ」と皆さん、喜んでくださいました
• 天ぷらは揚げたてを召し上がっていただきましたので、サクサクの食感を存分に味わうことができ、また野菜がホクホクしていてとてもおいしかったです

【今回のおやつ】

• アップルケーキ
• ハンドドリップコーヒー

＜おすすめポイント＞

• 北白川通、銀閣寺の近くにある、ちょっぴり有名なケーキ屋さんのアップルケーキをご用意しましたバターたっぷりのしっとりとした生地にリンゴの甘みと酸味が最高です上にのったアーモンドが香ばしく、これまた！絶妙です
• 今日はコーヒーにもこだわりましたよ 手淹れでドリップしたコーヒーは香り高くまろやかでコク深く、アップルケーキにもぴったり！とても美味しかったです
• これからも「食べる楽しみ」を感じていただけるよう、一食一食丁寧に調理していきたいです！いつまでも元気で長生きしてくださいね

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら