こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
【今回の献立】
＜おすすめポイント＞
皆さんにも食べていただきたくて、腕によりをかけて天津飯を作りました 卵に水と片栗粉を加えることで破れにくく、しかもふわふわに仕上がります 鶏がらスープ・醤油・オイスターソース・塩こしょう・たっぷりの生姜で餡を作りました！ 最後に片栗粉でとろみをつけて完成です
フワフワの卵に餡が絡んでとてもおいしかったです。「もう少し餡かけて～」とのリクエストもありましたよ
餡がかかっていることで食べやすく皆さん、たくさん食べてくださいました
揚げるだけの状態でスタンバイ！ 食べる直前に揚げたのでアツアツをいただきました さっくりとおいしいフライ盛りでした次回をお楽しみに～
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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
【今回の献立】
＜おすすめポイント＞
鮭ときのこには、ビタミンDが多く含まれており、カルシウムの吸収を促進するそうです きのこと鮭のバター醤油焼きは、1日分のビタミンDを摂ることのできる献立なんです まずじゃがいもをマッシュしてマヨネーズと明太子を温かいじゃがいもに入れ混ぜ込み上にチーズを乗せオーブンで焼きました 明太子には『DHA』・『EPA』が含まれており、この2つはサプリメントからしか摂取できない栄養素であり、記憶力や学習能力の向上効果、血液をサラサラにする、血管年齢を若く保つなどの効果があるそうです 積極的に摂取したい物の一つですね次回をお楽しみに～
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こんにちわ
洛和小規模多機能サービス西院です
10月9日（土）に秋祭りを行いました。
昼食はなんとウナギたっぷりのちらし寿司、野菜とひろうすの煮物、小松菜とじゃこの炊いたんと赤だし！
お腹いっぱいになりました
午後からはMrマツックこと当施設のマジシャン登場
ハンドパワー
スプーン曲げやコップの水が消えるマジック、皿回し、トランプ手品
楽しい時間があっという間に終わってしまいました
おやつにケーキを食べて最後まで笑顔で過ごしていただけました
当施設は本当に楽しいところですよ～
みなさん、こんにちは
洛和小規模多機能サービス西院です
今日はお裁縫でチクチク縫っています
さて何が出来るかな？うまく出来てるかな
こんな風に壁や窓辺に貼っていきます・・・
上手にできたましたみんなで飾り付けが楽しいです
いろいろな日常をお伝えしたいと思います
こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
【今回の献立】
＜おすすめポイント＞
DHAには血流をよくする働きがあり、動脈硬化の予防や脳を活性化させ記憶力をよくする効果があります 認知症の予防・改善に期待できます 年齢と共に記憶力の低下が気になってきますので積極的に摂取していきたいですね 鯖には皮にも栄養素が含まれているので皮ごと食べると効果的です さつまいもにも皮の近くに栄養素が多く含まれているので皮ごと食べることによって栄養価を無駄なく摂ることができます。たくさん栄養を摂り生活習慣病を予防していきたいですね次回をお楽しみに～
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