カテゴリー別アーカイブ: 洛和デイセンター修学院

スイートポテトパイ

こんにちは～＼(^O^)／
洛和デイセンター修学院の修蔵で～す

今回は10月7日（月）、8日（火）に行いました「スイートポテトパイ」作りの様子について、ご紹介させていただきま～す

利用者さんに協力してもらい、ギョーザの皮にサツマイモの餡をたっぷり詰め込んだスイートポテトです
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ホットプレートを使って一つ一つ丁寧にじっくりと焼き上げると、外はパリッと、中は甘～いスイートポテトパイに仕上がりました
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看板には秋の雰囲気を出すために、イチョウの葉や落ち葉のイラストを描いてみました
さらに、利用者さんの好きな色に塗っていただき、秋の装いたっぷりの中で今月もおやつ作りを実施することができました
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いつも上手に看板作りや装飾を手伝ってくださる利用者さんには、本当感謝ばかりでございます
皆さん、これからもどうぞ当施設をよろしくお願いいたします

卵とじカツ丼

こんにちは～
洛和デイセンター修学院の修蔵です

今回は、10月2日（水）、3日（木）に実施した「卵とじカツ丼作り」の様子についてご紹介したいと思います
今回は何といっても、ただのカツ丼ではなく、卵でとじたカツ丼でございます(^O^)

今回の看板は、利用者さんに折り紙で作っていただいたキキョウの花を添えています
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カツ丼作りで大切なおだしの味付けは、職員が試行錯誤を重ねて「これだ！」と決めた味付けになっています
少し甘い味付けの、優しいおだしに仕上げてみました
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おだしの中に卵を入れると、鍋の中でふんわりと広がり、花が開くようにふわっふわに仕上がりました
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ボリュームがあり、利用者さんが完食できるか心配していたのですが、一度箸を付けるともくもくと食べ進んで、ほとんどの方が完食されていました
感想を尋ねると、「こんなごちそう食べられてよかったよ！」や「甘くておいしかった」など好評をいただきました
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次回も頑張って調理させていただきたいと思いま～す

敬老会

こんにちは。
洛和デイセンター修学院の修蔵です

今回は、9月に行った「敬老会」についてご紹介します
9月20日（金）と21日（土）の2日間に職員の出し物を披露し、敬老会を楽しんでいただきました

まず初めに！！紙芝居「うらしまたろう」です
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担当職員を決め、声色を分けて紙芝居を行いました

子どもの頃や自身の子どもに読み聞かせした記憶がありますが、知っている内容が人それぞれだったことにびっくりしました
「大きな紙芝居で見やすい！」と好評でした

続きまして～「さらまわし」です
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両手回しや、二人でお皿をつないだりとヒヤヒヤでしたが、無事成功しましたね
利用者さんにも回してもらったりと、楽しい時間になりました
おまけのジャグリングも歓声が上がるほどでした

続きまして～「南京玉すだれ」です
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皆さんの掛け声も素晴らしかったです
東京タワーや釣りざおなどができた際には、拍手が起こりました

続きまして～「バルーンアート」です
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「割れたら怖い～っ」とビクビクされている方もおられましたが、出来上がった犬や小鳥、剣、蝶々を見て喜ばれていました
「欲しい人～っ」と投げ掛けるとたくさんの手が上がっていました

続きまして～「超魔術」です
利用者さんが思い描いた数字を当てるマジックです
残念ながら正解率は50％でしたが、皆さん大笑いされて職員の緊張も解けていました

続きまして～「ソーラン節」です
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迫力があって、皆さん圧倒されていました
「練習たくさんしたんやなぁ～」と褒めてくださいました

最後に、敬老の記念品としてプレゼントをお配りさせていただきました
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皆さん喜ばれていました

秋の天ぷら御膳

こんにちは☆
洛和デイセンター修学院の修蔵です～

今回は、9月18日（水）、19日（木）に実施した「秋の天ぷら御膳」作りの様子をご紹介させていただきたいと思いま～すV(^O^)

まず初めに、職員が前で調理している様子です
少し見えにくいのですが、手作りの「秋の天ぷら御膳」の看板も飾らせていただきました
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この日は9月にもかかわらず蒸し暑い日だったのですが、皆さんにアツアツの天ぷらをお届けするために、職員たちも頑張りました

天ぷらの種類はたっぷり6種類
ナス、マイタケ、エビ、白身魚、カボチャにサツマイモといった秋の野菜も取り入れて、振る舞わせていただきました
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利用者さんからは「サクサクでおいしかった」や「暑いのに調理してくれてありがとうおいしかったよ」など、大変好評をいただきました！！
次回の天ぷら作りも頑張りま～す

みたらし団子

こんにちは！洛和デイセンター修学院の修蔵です

今回は9月13日（金）、14日（土）に行ったおやつ作りの様子をご紹介したいと思います
今回のおやつ作りはこちら
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お豆腐入りのみたらし団子です
まだまだ暑いですが、暦では秋ということもあり、お月見をイメージしてみたらし団子を
皆さんと作りました
その様子をご覧ください