カテゴリー別アーカイブ: 洛和小規模多機能サービス伏見竹田

元気に動いて、おいしく食べよう!(237)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • さんまの照り焼き
  • 大根と小松菜の煮物
  • だし巻き玉子
  • ごはん
  • みそ汁

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<おすすめポイント>

  • さんまはDHAやEPAが豊富で必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質や貧血防止に効果のある 鉄分も豊富です。骨なしさんまなのでそのまま食べることができます。
  • 大根と小松菜の煮物はしっかり炊くことでご利用者さんにも食べやすい硬さに仕上がりました 大根はカロリーと糖質が低く、食物繊維も含まれているので便秘改善効果が期待できます
  • これからも皆さんの食欲が湧くよう頑張ってメニューを考えていきたいと思います

次回をお楽しみに~

普段の様子はこちら

はぴ★リハvol.3

こんにちは。洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

皆さん、そろそろ、覚えていただけたでしょうか?✨

以前より発信してまいりました、当施設の機能訓練ブログは、4月から「はぴ★リハ」と名付けた個別機能訓練や歩行リハビリ、また脳トレなどの取り組みをお伝えしています

今ある機能を落とさず維持すること、また向上させることで、いつまでも若々しく、元気でHappyになれるように…との願いを込めて、「はぴ★リハ」と命名しました

今回は「はぴ★リハ」3回目です
コロナ禍のいま、筋力・体力を落とさないように日々、機能訓練を頑張っています
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↑ スローステップ運動

ゆっくりと踏み台を上り下りするだけの運動ですが効果は絶大です
この運動法は背中やおしり、太ももなどの大きな筋肉を使う全身運動なので効率的な有酸素運動になります。
心肺機能を高め、体力・筋力アップを目指します
最初は1段から、慣れてきたら2段で昇降運動を進めていきます。

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↑ 歩き出しや踏み込み時または昇降時、最初に出す足というのは、決まっていることが多いですよね。やはり利き足が多いでしょうか…?
スローステップ運動をすると、どうしても最初に踏み込む足が同じになるので、意識して逆の足からも上がっていただきます

ついつい出しやすい足から踏み出してしまうため、靴に赤いシールを付けて意識しやすいように工夫しました

バランスよく筋力をつけることで体幹が安定しますね。

■手作業や脳トレの様子
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↑あじさい作り

折り紙で作ったあじさいの花を一つ一つ、台紙に貼っていきます。配置や色のバランスを考えて・・・素敵なあじさいが出来上がりましたよ
指先を使うことは脳の血流を増大させ活性化に大きな役割を果たすと言われています。

塗り絵や裁縫なども積極的に取り組んでいきたいです😊
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↑ かんせ~い

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↑点つなぎ

「あ」~「ん」まで順番に線でつないでいくと・・・
絵が浮かび上がってきます。

さて、な~んだ
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かわいいペンギンさんでした

じょうぎをうまく使いきれいに仕上げてくださいました

身体を動かして行う機能訓練に加えて、手芸や園芸など生活に密着している作業や役割を通して心身の機能の維持や強化に繋げ、また、その方の生きがいや楽しみになるようにプログラムしていきたいと思います

園芸の様子もアップしますので、良ければ見てくださいね~😊

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竹田農園

こんにちは 洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

当施設の中庭の一角に「農園」ができました

農園と言ってもプランター栽培ですが…パプリカとオクラの苗を植えました
園芸好きの利用者さんにたくさんアドバイスをいただいて、ビニールポットからプランターへの植え替えができました。

「元気に育て」「おいしく育て」「いっぱい実がつきますように」とお願いしながら、心を込めて植えました。土を触っていると、なんだか優しい気持ちになりますね。
おいしいお野菜が収穫できるように手塩にかけて、育てていきたいと思います
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さあ!家庭菜園スタートです!がんばるぞ~

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プランターにたっぷりの土を入れて~

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ビニールポットからプランターへ移植です。そーっと優しく・・・しっかり根がつきますように

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完成

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しっかり水やりをします。

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大きく、元気に育ってね
栽培記録は随時、発信させていただきますので、「竹田農園」を応援してくださいね

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元気に動いて、おいしく食べよう!(236)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • 魚と小松菜・人参の炒め物
  • 玉ねぎのもちもち焼き
  • もずく酢
  • ごはん
  • 中華スープ

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<おすすめポイント>

  • 玉ねぎをたくさん使い小麦粉をまぶし焼きました 玉ねぎの甘味を感じることができ、少しタレをかけることでまた違った味も楽しめました
  • 今日は魚を炒めてみました 小松菜・人参を一緒に入れ野菜をしっかり摂っていただきました 小松菜は栄養価が高いことでも知られている食材で、髪の健康維持・視力維持・喉や肺など呼吸器系統を守る働きもあるそうです
  • 暑い日が続いており食欲が低下しやすく、みなさんの食欲を引き出せるように献立を考え作りました

次回をお楽しみに~

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元気に動いて、おいしく食べよう!(235)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • 八宝菜
  • 春雨サラダ
  • ほうれん草のナムル
  • ごはん
  • みそ汁

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<おすすめポイント>

  • 八宝菜はとろとろの白菜と豚肉がご飯とよく合いました キノコも平天も入れて、野菜・肉・魚介のバランスがよく栄養満点のメニューでした 柔らかく食べやすかったです。
  • ビタミン・鉄分の豊富なほうれん草も食べやすく調理されており、しっかり摂取できました
  • 普段、なかなか摂れないビタミン・鉄分・食物繊維をたくさん取り入れました 免疫力を上げて健康な身体づくりのため、食生活に気を付けていきましょう

次回をお楽しみに~

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