こんにちは洛和ヴィラ南麻布です
今回は、昨年度発足した写真部「フォットモット」について紹介したいと思います

「フォットモット」は、東京事業所の洛和ヴィラ南麻布・洛和ヴィラサラサ、そして今年度開設しました洛和ヴィラ文京春日の職員11人で活動しています

なかなか全員で集まることが難しいのですが、定期的にいろいろな場所へ撮影に出掛けています
つい最近では、スカイツリーに行ってきました

展望台に昇って、写真を撮ったり自分たちの施設を探したりしましたよ
施設近くの目立つ建物は見つけられましたが、施設を見ることはできませんでした

ほかにも、高尾山や上野公園にも行きました

↑上野公園の西郷さん
まだ紅葉の季節でしたが、大雪で大変でした

カメラを持って、高尾山山頂での1枚！ 写真部じゃなくてまるで登山部のようです

この時は雨がやんでいましたが、最初は小雨が降っていました

毎回活動の日は雨だったり雪だったりと、天候に恵まれません
きっと誰か雨男or雨女がいるのでしょう…（笑）

これからもどんどんいろいろな場所に出掛けて、たくさんの写真を撮っていきたいと思っています
撮った写真は各施設で飾らせていただく予定ですので、施設にお越しの際は探してみてくださいね

↑準備中です。もうしばらくお待ちくださいませ。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました

こんにちは！洛和ヴィラ南麻布・洛和ヴィラサラサです
5月14日は母の日でしたね
当施設では、昼食に母の日の特別献立を提供しました

～メニュー～

• そら豆ご飯
• 汁物
• キスとカボチャの天ぷら
• 茶そばサラダ
• ドームケーキ

↑厨房から具材・だしをユニットに上げてもらい、ユニットで炊飯しています
こちらのユニットでは、茶碗に盛らず型抜きで形を整えていましたおしゃれですね

↑こちらはめったに出ない天ぷらです抹茶塩でいただきました

↑茶そばサラダです。
茶そばと大根、赤ピーマン、キュウリ、錦糸卵をドレッシングであえています
サッパリとしていておいしかったですよ

↑ドームケーキです中にカスタードクリームが入っています

面会に来られるご家族も多く、利用者の皆さまはとても嬉しそうにされていました

↑面会に来られないご家族からはお花が届いたりもしていました

来月は父の日ですね
父の日も特別献立を提供予定ですどうぞお楽しみに

今回もご覧いただきありがとうございました。

こんにちは洛和ヴィラ南麻布・洛和ヴィラサラサです

5月5日は端午の節句ということで、洛和ヴィラ南麻布・洛和ヴィラサラサでは、昼食に端午の節句献立を提供しました

～メニュー～

• バラちらしずし
• 汁物
• 華茶巾あんかけ
• 若竹煮
• ババロア(ブルーベリーソースがけ)

↑バラちらしずしには、カツオのたたき・マグロ・サーモン・玉子の具をのせました！

↑ババロアにかけているブルーベリーソースは、ショウブの花の色(紫)をイメージしています。

大きなすしおけに入ったちらしずしを見て、｢あらー、豪華ねぇ｣「ごちそうだね」などの声が聞かれました

ところで、5月5日はしょうぶ湯に入られましたか
当施設では、毎年この時期に利用者さまにしょうぶ湯に入っていただいています

今年も実施し、とても好評でした

しょうぶ湯は、これから来る夏の暑さに負けず、丈夫に過ごせるようにという意味があります。
利用者さまたちも、これから来る暑さに負けないように過ごしていただけたらと思います

ちなみに、しょうぶ湯の効能として、腰痛や神経痛を和らげる効果が期待できるそうです
個人的には、端午の節句だけでなく毎日入りたいです(笑)

今回もご覧いただきありがとうございました

こんにちは洛和ヴィラ南麻布です

洛和ヴィラ南麻布・洛和ヴィラサラサでは、4月29日は昭和の日ということで、お昼に昭和にちなんだメニューを提供しました。

栄養士が、昭和といえばと悩んだ末に考え付いたのが…

～昭和の日メニュー～

• スパゲティナポリタン
• エビフライ＆サラダロールフライ
• コールスローサラダ
• 夏みかんのジュレ

「パスタ」ではなく「スパゲティ」というところがポイントです(笑)
スパゲティは、ユニットのキッチンでソースをからめてもらい、仕上げをして提供したため、表面が乾かずしっとりとした食感でおいしかったです

↑しっとりして見えますか

ただ、麺の量に対してソースの量が少なめだったため、ユニットによっては味が薄かったところもあったようです同じ失敗を繰り返さないように、今回の反省を生かしていけたらと思います

メインのサラダロールフライは、今回初めて取り入れてみました

魚肉ソーセージでポテトサラダが包んであるフライなんですよ軟らかく食べやすかったです

どれもおいしかったのですが、いつもの食事に比べてボリュームがあり、職員からは「おなかがいっぱいで食べきれなかった」との声も利用者さまの方がよく食べていたような…

次回の行事食も楽しみにしていてくださいね
今回もご覧いただきありがとうございました

こんにちは洛和ヴィラ南麻布です
今回は、前回の記事でもチラッと登場した有栖川宮記念公園についてお伝えしようと思います

有栖川宮記念公園は、施設の前の道路を挟んだすぐの所にあります。
施設からとても近いので、散歩に行ったり、春は桜、秋は紅葉を見に行ったりもしています

広尾駅から当施設に行く途中にあるので、公園を通って出勤してくる職員もいます
私も、出勤前に公園の中を撮影しながら通って来ました

／いい雰囲気です＼

／子供たちが遊べるスペースもあります＼
昼間は子供たちのはしゃぎ声が聞こえてきます

／有栖川熾仁親王の銅像です＼

／真ん中の広場は、子供たちがお弁当を食べるスペースになっています＼
桜の木が植えられているので、桜の季節はここでお花見をされている方も多いです
周りには、アジサイも植えられているので、アジサイの季節はたくさん咲いてとてもきれいですよ

都会の中にある施設ですが、自然を身近に感じることができます
機会がありましたら、ぜひ足を運んでみてくださいね

今回もご覧いただきありがとうございました