こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
【11月7日（日）の昼食】
＜おすすめポイント＞
玉ねぎもたくさん入れたので、甘味が増し、生姜を効かせた甘辛のつゆがごはんととてもあいました
「つゆだくで～」との声もきかれましたよ リクエストにもお答えし、お好みの牛丼を召し上がっていただきました。紅しょうががなくて残念でした。 ベーコン・ピザ用チーズもプラスしボリュームのある副菜になりました
今が収穫時期のサツマイモ 旬のお野菜は栄養価が高いので、旬のものをおいしく摂って健康に過ごしたいですね次回をお楽しみに～
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【11月5日（金）の昼食】
＜おすすめポイント＞
煮込んだ後、いったん冷ますことで味が染み込みました 食べる前にもう一度温めました どにか懐かしいほっこりする肉じゃがでした 強い香りが特徴ですが、この香りの元となっているアリシンは疲労回復や免疫力アップが期待できる成分です 卵との相性も良く、ごま油の香りが食欲をそそりました次回をお楽しみに～
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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
今日は11月の行事「ラーメンフェス」を開催しました
醤油・味噌・塩・豚骨などたくさんの種類の中から好きなものを選んでいただきました。「何にしようかなぁ」「全部食べたいなぁ」と皆さん、迷いながらもじっくりと選んでおられました
選んだラーメンをひとつひとつ、調理して出来立てアツアツを召し上がっていただきました
【11月4日（木）の昼食】
＜おすすめポイント＞
その他、コーンやメンマ・チャーシューもお好みでトッピングしました 自分好みの味にでき、まるでラーメン屋さんで注文したような気分でした 選べるってワクワクしますよね」と皆さん嬉しそうに召し上がってくださいました やっぱり餃子は王〇ですよね！大好評でした次回をお楽しみに～
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【11月3日（水）の昼食】
＜おすすめポイント＞
唐揚げは油で揚げているため体に悪いと考える方がいるかと思いますが、実際のところ唐揚げは人の身体と相性が良く健康にも良いのです
唐揚げが持つ最大の栄養素に「必須アミノ酸」があります。この必須アミノ酸は人間の身体では自ら作ることの出来ない栄養素で外部から補給する必要があります 必須アミノ酸には脂肪燃焼の効果や筋肉増強・疲労回復の効果もあります 唐揚げは栄養素だけではなく善玉コレステロールの生成を助ける働きもあります ぜひ唐揚げを食べて食生活をより良いものにしていきたいですね次回をお楽しみに～
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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
【11月1日（月）の昼食】
＜おすすめポイント＞
食感や色合いがマグロに似ているので「カジキマグロ」という名前がついたとか。てっきりマグロの仲間だと思っていました！ふっくら柔らかなカジキは味もしっかり染み込んで、とてもおいしかったです オイスターソースが味の決め手になっていて、ごはんがすすみました次回をお楽しみに～
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