こんにちは、洛和ヴィラ南麻布です
先日、北5ユニットではお昼に冷やし中華を作って提供しました
いつもの食事を止めて、ユニットで調理を行います
まずは、ひたすら具材の用意
↑キュウリ
↑錦糸卵（ちゃんと薄く焼いて細く切りました！）
ほかにも、ハムやチャーシューも千切りにしました
麺もたくさんゆでて盛り付けます
↑大量の麺です！
↑それぞれの利用者さまに適した量を考えながら、盛り付けていきます
↑彩りがきれいですね
食欲をそそります
↑お肉が食べられない方には、代わりにシラスを盛り付けました
↑極刻みの方にはしっかり刻んで提供しましたこちらもおいしそうです
デザートで大学イモを添えました
↑まわりがちょっと硬かったとの声もありましたが、おいしいと好評でした
↑結構量がありましたが、「おいしいね」「やっぱり良いわね」などの声が聞かれ、皆さまあっという間に完食されていました
今後も利用者さまに喜んでいただける企画を考えていきたいと思います
今回もご覧いただき、ありがとうございました
皆さまこんにちは、洛和小規模多機能サービス花園 ブログ担当の西尾です
先月、夏の大運動会を開催しました
運動会といったら秋じゃないの
と思う方もおられると思いますが、当事業所では夏に開催し、皆さまで一緒に汗をかきます
運動会といえば始まりは開会式
あいさつから始まり、優勝旗返還や選手宣誓など、何年か前の運動会を思い出しました
初めの競技は運動会の鉄板、玉入れ
赤組も白組もどちらも負けじとたくさん入れています
2つ目は、「広げて当てろクイズ」をしました
これは丸めた新聞を1人1個足で広げ、書いてある文字の組み合わせの言葉をチームで答えるという足を使って頭も使う、忙しい競技でした
4文字になるとなかなか難しくなって、少し時間がかかりました
これの答えは「はつこい」
皆さまの初恋の思い出のお話も聞け、心がほっこりしました
昼食は、花園大運動会スペシャル弁当
お弁当の鉄板卵焼きはもちろん、唐揚げにサバの塩焼きなど、おいしくいただきました
午後からは、「大玉ころがし」と「テーブルカーリング」
大玉ころがしは毎年恒例
今年も皆さま張り切って転がされていました
テーブルカーリングは今年初
普段レクリレーションが苦手で参加されない利用者さまも参加され、熱戦になりました
笑いあり、涙ありのすてきな運動会になりました
頑張った皆さまには、冷たくておいしい果物たっぷりみかんゼリーをおやつに召し上がっていただきました
さて、9月は敬老祝賀会を開催します
そして今年、当事業所では季節のお花やプチトマトを育ててガーデニングに力を入れています
次回のブログでは、ガーデニングの様子をお伝えしたいと思います
見学にお越しの際は、ぜひ花壇もご覧になってください