月別アーカイブ: 2018年6月

父の日

こんにちは洛和小規模多機能サービス花園の西尾です

6月の行事として、父の日を開催しました
当施設では男性利用者さんが3人いらっしゃいます

昼食には男性利用者さんがご自身の好きなウナギとカレーをリクエストされ、夏バテ防止にもなるうなぎ丼とカレーコロッケ、さらに夏を感じられるそうめんをいただきました
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雨の予報でしたが、雨は降らず暖かい穏やかな日になりました
午後からはボランティアさんをお招きし、ハーモニカの演奏を聴いたり一緒に歌ったりと皆さん笑顔で盛り上がりました
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最後にはアンコールで利用者さんのリクエスト曲『証城寺の狸囃子』を即興で弾いてくださり、大満足の一日になりました

ささやかですが色紙とそれぞれに似合った日用品をプレゼントさせていただきました
喜んでその場で使ってくださる方もいて職員もうれしく思います
いつもありがとうございます
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新しい職員

こんにちは洛和デイセンター修学院の修蔵です

5月22日から当デイセンターに新しい職員が来たよ
柔道整復師の上山 健太(うえやま けんた)さんです洛和デイセンター右京山ノ内から来られました

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「運動を中心に利用者さんと一緒に楽しい時間をつくっていきます利用者さんみんなで行う全体体操をはじめ、マシーンを使用して足や腕の筋力アップを目指したり、その他にも握力や歩く早さを計測し、一人一人に合った運動を提供できるように心掛けていきます」とのことです

当デイセンターの職員も新しくなり、よりいっそう楽しんでいただけるよう頑張っていきます

次回の更新もお楽しみに

父の日特別献立

こんにちは!洛和ヴィラサラサ洛和ヴィラ南麻布です

6月17日は父の日ということで、お昼に父の日特別献立を用意しました

今までは夕食時に『晩酌御膳』といった形で提供させていただいていましたが、内容をガラッと変えまして、
カツ丼を昼食時に提供させていただきました!
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メニュー

  • カツ丼
  • 汁物
  • 冷やしトマト
  • 胡瓜と沢庵の和え物
  • あじさいゼリー

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↑カツ丼です
とんカツはやわらかいタイプのものを使用しました。普段、「普通のお肉はかたくて食べられない」と言っている方も食べやすかったようです
「かむ必要が無かった」と言う職員もいました(笑)
箸で切れるかたさだったのには驚きました

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↑冷やしトマト
程よくやわらかくなっていて食べやすかったです

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↑胡瓜と沢庵の和え物
食感が良く、ゴマの風味もあってとてもおいしかったです!
ずっと食べていられる感じでした

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↑あじさいゼリー
見た目が涼しげで味もおいしかったです
食感の異なるゼリーが2種類入っていて楽しめました

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↑お品書き
分かりやすくシンプルにしてみました!

今回、洛和ヴィラサラサ・洛和ヴィラ南麻布でおそらく初めてであろう【カツ丼】がついに登場いたしました
大量に作るにあたって、うまくいくか心配でしたが、見た目も味も良い感じに出来たので良かったです
評判も良かったため、またどこかで登場させたいなと思っております

今後も、利用者さんやご家族、職員の意見を参考に、質の高い食事を提供していけるように努力していきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします

今回もご覧いただき、ありがとうございました

食事イベントのご紹介

こんにちは!洛和ヴィラ南麻布です
今回は4月~5月に行った食事イベントの一部をご紹介します!

『手作りサンドイッチ』
ユニットでいろいろなサンドイッチを手作りしました

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↑The定番!!

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↑安定の焼きそばパン!

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↑アメリカンなウインナードッグ!

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↑欲張りすぎてオープンサンドに(笑)

具材もたくさん種類があって、皆さんとても喜ばれていましたよ
とっても好評でした

『スパゲティランチ』

メニュー

  • スパゲティ
  • サラダ
  • フルーツヨーグルト

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↑パスタのソース、サラダのドレッシング、ヨーグルトに乗せるジャムをそれぞれ2種類用意して好きな物を選んでいただきました

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↑おいしそうですね
ミートソースを選ぶ方が多いかと思ったのですが、カルボナーラソースが人気だったそうです

『新緑カフェ』
ケーキを4種類用意して、好きな物を選んでいただきました
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↑手作りのメニュー表です

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↑用意したケーキたちです。おいしそうですね

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↑ベランダにテーブルを設置し、新緑カフェをOPENしました
ここで職員がオーダーをとります!

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↑緑を眺めながらのティータイムです

目の前に有栖川公園の緑が広がっています
当日は天気が良くて、とても好評でした

他にもいろいろなイベントを行いましたが、とりあえず今回はここまで!
今回もご覧いただきありがとうございました

西ノ京菜園

こんにちは!洛和デイセンター西ノ京です

今回は、当デイセンター玄関先の『西ノ京菜園』の様子をお知らせいたしますね
毎年、一年を通して色とりどりの花や野菜などを利用者さんと職員で育てています
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先日は、夏に向けてナスやトマト、オクラなどの野菜やお花を植えました
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収穫できた野菜が、昼食メニューに登場する日が今から楽しみです

現在の西ノ京菜園は、アジサイの花が見頃です
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また、西ノ京菜園の生育状況をお伝えします