こんにちは☆
洛和デイセンター修学院の修蔵です

今回は、前回書き切れなかったお鍋などについて、ブログを書きたいと思います
12月のお鍋は、好評の「カレー鍋」です

以前は締めに「ご飯」と「チーズ」を使ってチーズリゾットをしましたが、今回は「うどん」を使ってカレーうどんを作りました
具材もカレーうどんに入っているものを選び、うどんにも合っていて、すごくおいしかったです
お野菜もたっぷりで、食べ応えのあるお鍋でした

そして最後はお好み焼き、焼きそばです

シンプルな豚玉と焼きそばですが、これがまたすごくおいしい
焼く職員にも力が入ります
シンプルなお好み焼きも良かったですが、また違った具材も試してみたいですね

次回は、みんなでクリスマスツリーを飾ったことについてご報告したいと思います

こんにちは！
洛和デイセンター修学院の修蔵です

早いもので12月も半分を過ぎ、寒い日が続いています
そんな日はお鍋が食べたくなりますね
今回は、12月9日（月）に行ったおでん行事について、ご紹介したいと思います

毎月行っているおでん行事ですが、今回はいつもと違う具材でやってみました

定番のダイコン、コンニャク、卵、ニンジン、そしておでんには欠かせない練り物！ ちくわ、厚揚げ！！ そしてそして、新しく仲間入りをしたロールキャベツの全7種類です

定番の大根はいつも1時間半ほどかけて煮込んでいるので、味が染み染みで皆さんに大人気の一品です
ちくわ、厚揚げは昔からのなじみで食べやすく、人気です
そしてコンビニなどで見掛けるロールキャベツ！
皆さん、珍しがりつつも、「味が染み込んでいる」と好評でした

また次回も変り種が登場するかも知れません
おすすめのおでんの具材があったら教えてくださいね

長くなってしまったので、お鍋などについては次回のブログでご紹介したいと思います
お楽しみに