こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 酢豚
• 小松菜とさつまいものサラダ
• 茄子とベーコンのソテー
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 酢豚はお酢を効かせ、さっぱりと食べていただきました 梅雨入りし、ジメジメしたこの季節に、お酢の効いたお料理はいいですね 豚肉にもお酢にも疲労回復の効果があり、どんより雲も吹き飛ばすくらいのパワーを補給できました
• 茄子とベーコンのソテーはニンニクを入れたオリーブオイルでじっくりと炒め、最後にチーズを入れてイタリアン風に仕上げてみました ニンニクの香りとチーズのコクが食欲をそそりました みんなが大好きな味です
• 今日は「中華」や「イタリアン」と外国の料理が登場しました コロナウイルス感染で旅行にも行けないので、外国の料理や日本の郷土料理などで旅行気分を味わえたらいいですね

次回をお楽しみに～

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