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元気に動いて、おいしく食べよう！（391）

今日は6月30日「夏越しの祓」ですね皆さんに「今日は何の日でしょう？」とお尋ねすると、「水無月を食べる日～！」と口をそろえて答えてくださいました。そうですよね一！年に1度の楽しみですもんね！スーパーや和菓子屋さんには水無月がたくさん並んでいましたが、当事業所では今年も手作りです上手くできるかドキドキでしたが、もっちりおいしい水無月ができあがりました

【6月30日（木）の手作りおやつ】

水無月
グリーンティ

＜おすすめポイント＞

旧暦の6月1日は氷の節句室町時代の宮中では、冬から氷室で保管していた氷で暑気払いをしていました。しかし、氷は庶民にとっては大変貴重なもの。そこで氷に似せた甘いお菓子で息災を祈願したのが「水無月」です。ういろうの上にのせた小豆には悪魔や邪気を祓う意味合いがあり、今でも、夏越しの祓には欠かせない和菓子です。
白玉粉・小麦粉・吉野葛とお砂糖をまぜ、水を加えてダマをつぶしながら滑らかにします。その後、裏ごしをすることで舌触りが滑らかになります。耐熱容器に移してレンジ加熱。固まりかけたところに、小豆をのせて、上から粉類の液をかけます。再度レンジ加熱でできあがり冷まして、三角に切り分けました吉野葛を入れたことでもっちり感のあるおいしい水無月ができました！
皆さんからは「おいしい！！」「もっと食べたい」「今年も水無月が食べられた」など喜びの声が聞かれ、嬉しいかぎり作り手冥利に尽きます
残り半年も息災を祈願し元気で楽しい毎日を！！小規模多機能伏見竹田で過ごしましょう
お問い合わせ・見学・体験利用もお待ちしています

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら

父の日祝賀会

こんにちは洛和小規模多機能サービス伏見竹田の古川です

6月19日は、父の日！！ということで当事業所では、15日に少し早い父の日会を開催いたしました。

まずは！父の日豪華メニュー

・焼肉

・中華春雨サラダ

・焼き野菜(かぼちゃ・じゃがいも・玉ねぎ)

・ご飯・玉子スープでした！

・食後のデザートまで(キラキラ)青梅のシャーベット！

目の前で焼かれるお肉の匂いに「美味しそうやな～」「いい匂いしてきた～」とみなさんから笑顔があふれていました！

伏見竹田の鍋奉行ならぬ焼肉奉行が美味しくお肉を焼きみなさんに食べていただきました。

午後からのレクリエーションでは、「絞り染め体験」をしました。

真っ白なハンカチを輪ゴムで縛って染めると、輪ゴムの部分には染料が入らず模様ができます。

みなさんで楽しく絞り染め体験をしました！

まずは模様を選びます。

「どんな模様にしようかなぁ。どれもすてきで迷うわぁ」

デザインが決まったら…輪ゴムで縛っていきます。染料が染み込まないようにきつーく縛ってね！

みなさん、思い思いに取り組んでくださいました。

縛れたら…染料を入れたペットボトルに入れてフリフリ♪

しっかり振ることで染料が定着します。頑張れ～

その後、一度水洗いをして色止めの染料に浸し、またまた洗い流します。

いよいよ輪ゴムを外します！一番のドキドキとワクワクでした！

かんせーい

すっごくきれいに染まりました。思わず歓声が上がりましたよ。

世界に一つしかないハンカチ！色の入り方や絞り具合で1つ1つに個性が見られました。

あまりにも美しすぎて、しばらく飾らせていただくことにしました。

絞り染めがひと段落したら、某有名和菓子店の「抹茶大福」とグリーンティで一息つきました。

「美味しいなぁ、最高や」と喜んでいただき嬉しかったです。

父の日の行事ではありましたが、みなさんに楽しんで頂けて良かったです！

みなさん！「これからもずっと元気でいてくださいね！」

★毎日の食事も掲載しています。ぜひご覧ください
「洛和小規模多機能サービス伏見竹田の献立はこちらから」

「はぴ★リハ（9）」いつまでも美味しく！

こんにちは洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です

今日はリハビリテーション課の言語聴覚士さんと連携し、利用者様の食支援についていろいろと相談し、たくさんの助言をいただきました。

まずは安定した座位姿勢が保持できるよう、座り方やシーティングについて教わりました。

これまでは座り方が浅く、膝裏が椅子の座面に乗っていなかったのですが、深く座ることで太ももの裏全体が座面と接触し、それだけで姿勢が安定しました。

さらにバスタオルやクッションを使い、身体と椅子の空間を埋めるようにすることで、傾きが軽減しました。また、ご本人にとって負担のかかりにくい肘の置き位置などもアドバイス頂きました。ご本人も余計な力が抜けて楽そうでした。

そして、食前の体操についても教わりました。きれいな座位姿勢で食事がとれるように

食べる前のストレッチです。首や肩の筋肉をほぐすことで筋緊張が和らぎ、傾きも改善！食べやすくなりました。

その他にも、利用者様に合わせた、食事形態やとろみ剤の使い方・お茶ゼリーの活用法など多くのことを学びました。

↑　お茶ゼリー：食事の合間に食べて頂くことで口の中の物がスムーズに喉の方へ運べます。この時期は水分補給にもいいですね！

今日教えて頂いたことを全利用者さまの食支援に繋げ、

いつまでも美味しく楽しく食事ができるように職員全員で皆様のサポートしたいです。

しっかり食べていつまでも元気に楽しく過ごしましょう！

ご自宅でお困りのことがあれば、お気軽にご相談ください。

★毎日の食事も掲載しています。ぜひご覧ください
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はぴ★リハ（8）

こんにちは
洛和小規模多機能サービス伏竹見田の宮脇です

先日、当事業所にエクササイズマシンが届いたことは「はぴ★りは⑦」で発信させていただきました。
さてこのエクササイズマシンを利用者さんひとりひとりに合わせ個別にプログラムするため、今日は個人の目標設定をしました。

まず、みなさんに「なりたいわたし」について考えていただきました。

・いつまでも自分の足で歩きたい。
・杖なしで歩けるようになりたい。
・故郷にいってみたい
・買い物に行きたい。

などなど…たくさんの希望が聞かれましたよ。記録用紙にもしっかり書きました

では「なりたい自分になるために」どうしていくかを考えてみました。「運動がんばる」「若々しくいる」「しっかり食べる」などたくさんの回答がありました。

毎日の運動メニューから自分の目標を決め、記録用紙に自分で書いていただきました。目標を書くことで毎日、目標に向かって頑張れます。すでに目標よりもレベルアップされている方もおられますよ。毎週、利用者さん本人と職員とで目標を見直し自分に合った運動量を決めています
目標を超えられた時は本当にうれしそうで、どこか自信に満ち溢れたような素敵な笑顔が見られます。