こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 鮭の甘酢あんかけ
• 小松菜と卵の炒め
• もずく酢
• みそ汁
• ごはん

＜おすすめポイント＞

• 今日はお酢をたっぷりと使った料理にしました お酢には内臓脂肪を減少させる働きがあり、毎日「1日約15ml」継続して摂ることが大事ですが、なかなか毎日摂ることができないので、今日は甘酢あんかけともずく酢でいっぱい摂っていただきました 食欲増進にも良いので、これから暑くなる季節には積極的に取り入れたいですね

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 魚の煮付け
• かぼちゃの煮物
• キャベツとマカロニのサラダ
• みそ汁
• ごはん

＜おすすめポイント＞

• サワラは出世魚です「サゴシ→ナギ→サワラ」と呼ばれます
• 体長が長く「狭い腹」から「狭腹」と呼ばれ「サワラ」になったそうです
• サワラはカリウムたっぷり高血圧の予防にもぴったりです
• カボチャは皮にも栄養ぎっしりです、しっかりと摂取したいですね
• 今日も皆さん、たくさん食べてくださいました

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら

皆さん、こんにちは
洛和デイセンター四条鉾町です

まだまだコロナウイルスの脅威がおさまらず、まん延防止対策や、緊急事態宣言の発令など、厳しい毎日が続いています

「そんな中でデイサービスの利用なんて心配･･･」
と思われる利用者さんやご家族は多いと思います
少しでも皆さんが安心してご利用いただけるように、当施設の取り組みをご紹介いたします

１週間に１回、当施設の全職員を対象にPCR検査の実施を始めます

今までは、
・パーテーションの設置
・オゾン発生器の設置
・ソーシャルディスタンス確保
などなど、感染防止対策を実施してきました。

さらに、毎週のPCR検査を実施することで、より安全安心なサービスの提供ができればと思います

最後に、当施設の合言葉で締めくくります。

「コロナに負けるな、エイエイオー！」

お気軽にご連絡ください
TEL：075-343-1274

皆さん、こんにちは。
洛和デイセンター四条鉾町です

前回、コロナウイルス対策の紹介しましたが、そんなコロナウイルスをテーマに取り上げたユニークなクラブがあります

それは･･･
「いこいクラブ」

面白おかしい川柳の紹介や、利用者さんと一緒に考えた川柳を発表し合い、楽しいひと時が過ごせるクラブです

実際に、利用者さんが考えられた川柳をフロアに掲示していますので、一部ご紹介いたします

この方は、いこいクラブの為に自宅で川柳を考え、いこいクラブ担当の職員に見せることを楽しみに来所されています。

皆さん、個性あふれる作品の数々です。
実は、ブログのタイトルも利用者さんが考えた川柳なんですよ。

利用者さん、職員一丸となって、コロナと闘います！

最後に、当施設の合言葉で締めくくります。

「コロナに負けるな、エイエイオー！」

お気軽にご連絡ください
TEL：075-343-1274

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 鯖の煮付け
• ジャガイモと鶏ミンチの塩あんかけ
• ほうれん草の卵とじ
• みそ汁
• ごはん

＜おすすめポイント＞

• 鯖の煮付けは臭みをとるために熱湯をかけて霜降りをしました このひと手間で煮付けがぐーんとおいしくなりました また生姜がたっぷり入っていて香りもよく、柔らかくとてもおいしかったです
• ジャガイモと鶏ミンチの塩あんかけは、ジャガイモが柔らかくほくほくしていて、大人気でした。いつもお醤油味でワンパターンな味付けになってしまいがちですが、今日は少し趣向を凝らせて、塩あんかけにしてみました これがまた！ とてもおいしくできましたので、作り方を公開いたします まず鶏ミンチをごま油と生姜で炒めて火を通しておいてから、塩コショウと鶏がらスープの素・醤油で味をつけました そこに茹でたじゃが芋をいれて水溶き片栗粉で塩味のあんかけにしました とってもおいしかったので、ぜひ作ってみてくださいね
• 今日も皆さん、たくさん食べてくださいました

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら