月別アーカイブ: 2022年5月

春を感じる会

4月の行事は「春を感じる会」を開催

昼食は・しらす丼・えびと野菜のかき揚げ・菜の花の天ぷら・お吸い物と
春野菜をいっぱい使って作りました

皆さん「美味しいねぇ、豪華やねぇ」と楽しんでおられました

午後からのレクリエーションでは皆さんと一緒にハーバリウム作りを楽しみました

職員と楽しくお話ししながら、瓶に好きなお花を入れていただき

そして、いろんな色の綺麗なハーバリウムが出来ました

皆さん「綺麗に出来たね」と楽しまれていました

「小規模多機能サービス伏見竹田の献立はこちらから」

【5月13日（金）の手作りおやつ】

＜おすすめポイント＞

今日のおやつは手作りのプリンです丁寧に溶きほぐした卵に牛乳とお砂糖を混ぜ、お鍋で蒸しました少しだけ、すがたってしまいましたが、味はピカイチカラメルソースがプリンを一段と引き立て、とてもおいしくできました「こんなおいしいプリン食べたことがない！」「どうやって作るの？」「レストランみたい」などの声を寄せていただき、大絶賛でした！とっても嬉しかったです
これからも皆さんに喜んでいただけるよう料理やお菓子作り、がんばりますおいしいものを食べておられる皆さんの顔を見られることが、私たちの喜びです

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら

えがおのとびらをご覧のみなさま、こんにちは
洛和グループホーム伏見竹田です
今年度も、よろしくお願い致します

今年度、初めての行事は、いちごをたくさん使った
『いちごパーティ』を行いました～

今回は奈良県産のいちごです。１粒が大きく、甘くて絶品でした

いちごのタワー白いちごもあり、豪華です
※いちごは職員が取り分けて食べて頂きました。

みなさま、いちごを頬張り「おいしい～」と喜ばれていました

いちごを使ったパフェ
この日は蒸し暑く、アイスがとても好評でした

今年度も、コロナに負けず、みなさんと楽しく過ごして行きたいと思います

新緑したたる好季節を迎え、皆様にはご清祥にお過ごしのことと存じます。
こんにちは洛和グループホーム伏見竹田です

4月の行事は、春を感じる会を行ないました
施設内で、苺狩り、ビンゴゲーム、楽しみました

お弁当美味しかった

可愛い苺ね

ビンゴで当たりました

ビンゴで大当たり

先を見通しづらい状況ではありますが、ご自愛のほど心よりお祈りしております。

【5月10日（火）の昼食】

＜おすすめポイント＞

今日は和食の献立です食材を選ぶことからはじまり、栄養や色彩、調理法…など献立を考える時、いろいろなことを考えます。何よりも皆さんがおいしそうにごはんを頬張る姿を思い浮かべながら、おいしく食べられるように工夫していますきっとこれも「おもてなし」のひとつなのでしょうね。「おいしいわ」「ごちそうさま」の一言が聞きたくて、今日も腕を振るいました！
金目鯛は少し甘めの煮汁でふっくらと煮付けましたごはんにもよく合う一品でした
茶碗蒸しは一から手作り！どんこ椎茸からいい出汁が取れるので、旨味を余すことなく活用しました。椎茸のほかにかしわとえび・かまぼこが入り、豪華な茶わん蒸しになりました。上品な味で、料亭の茶碗蒸しにも負けず劣らず！！でしたよ。（自画自賛！）
今年初めての「豆ごはん」旬の食材で見た目もきれいにできあがりましたごはんは昆布で炊き上げ、お豆の甘味と出汁の薫るごはんとが最高でした「豆ごはんや～嬉しいなぁ」などの声が聞かれ、皆さん完食でした

次回をお楽しみに～

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