こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
【今回の献立】
![IMG_7765[1]__1631521627_220_110_167_216](http://27.34.157.135/blog/egao-tobira/files/2021/09/IMG_77651__1631521627_220_110_167_216.jpg)
＜おすすめポイント＞
片栗粉をまぶした後にてんぷら粉をつけて、多めの油で焼き揚げにすることで皮がパリッとして、とてもおいしかったです にんにくがよく効いていてお箸がすすみました
鶏肉が苦手な方には別メニューで赤魚の煮付けを召し上がっていただきました
ごま油の香りが最高のやみつき小鉢でした
次回をお楽しみに～
普段の様子はこちら
こんにちは。洛和ヴィラ天王山です。
今回は、８月に各ユニットで行われた夏のイベントをご紹介します(^^)/
東２丁目はスイカのフルーツポンチを作りました
甘いスイカにみなさん大満足でした(^^
西２丁目は芋ようかんを作りました
職員が心をこめて作ったおやつは大好評でした(^^
西３丁目は花火をしました
どのユニットもみなさんイベントを楽しまれていました(^^
こんにちは。洛和ヴィラ大山崎です
今回は、各ユニットで行われた夏のイベントをご紹介します(^^)/
東１丁目はスイカ割り
甘くてとっても美味しいスイカでした(^^
東西２丁目は、職員が昼食にお好み焼き・やきそば・フルーツポンチを作りました
どれも美味しかったと好評でした(^^
東西３丁目は、花火
みなさんに夏を感じていただきながら、楽しいひと時を過ごすことができました
こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
【今回の献立】
![IMG_7761[1]__1631430403_220_110_167_216](http://27.34.157.135/blog/egao-tobira/files/2021/09/IMG_77611__1631430403_220_110_167_216.jpg)
![IMG_7757[1]__1631430578_220_110_167_216](http://27.34.157.135/blog/egao-tobira/files/2021/09/IMG_77571__1631430578_220_110_167_216.jpg)
![IMG_7760[1]__1631430617_220_110_167_216](http://27.34.157.135/blog/egao-tobira/files/2021/09/IMG_77601__1631430617_220_110_167_216-e1631430772467.jpg)
＜おすすめポイント＞
キャベツとニラがたくさん入ったヘルシー餃子 みじん切りにした野菜に塩をしてしんなりさせることで、かさが減り野菜をたくさん入れることができました 水分をギュ～っと絞るのが大変でした…
餃子好きの職員が一つ一つ愛情こめて包みましたよ なんと120個の餃子ができました ホットプレートで焼きたてアツアツを召し上がっていただきました 皮はパリッと中はジューシー！ 程よいキャベツのシャキシャキ感もとてもおいしかったです
手作り餃子は何個でもいけちゃいます！ おかわり続出で120個の餃子が売り切れました 酢が効いていてさっぱり食べられ、ごま油の風味豊かな香りはますます食欲をそそります次回をお楽しみに～
普段の様子はこちら
こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
【今回の献立】
![IMG_7752[1]__1631334819_220_110_167_216](http://27.34.157.135/blog/egao-tobira/files/2021/09/IMG_77521__1631334819_220_110_167_216.jpg)
＜おすすめポイント＞
脂肪分が多くジューシーで、ふんわりとやわらかい食感です クセがないため、どんな調理法でもおいしくいただけます 今日は煮付けにしましたよ
ほろっと口の中でほぐれる、やわらかな食感でほどよい脂と甘めの味付けがごはんに良く合いました たちうおは小骨が多いですが、当施設では骨抜きの魚を発注していますので、骨の心配なく食べられました ほっこりとするおふくろの味でした次回をお楽しみに～
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