元気に動いて、おいしく食べよう!(284)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • 鶏の照り焼き
  • ピーマンとじゃこの炒め物
  • マカロニサラダ
  • ごはん
  • みそ汁

IMG_7422[1]__1628924391_220_110_167_216.jpg鶏

<おすすめポイント>

  • 鶏の照り焼きは、ごはんとの相性バッチリ 鶏肉は、たんぱく質やビタミンBが豊富で毎日十分な量を補給することが必要な栄養素だそうです フライパンでこんがり焼かれており、表面はカリッと 中はジューシーに仕上がっていました
  • ピーマンとじゃこの炒め物は、ピーマンとじゃこを甘辛く炒めてあり、こちらもごはんとの相性ピッタリでごはんが進みました ピーマンには、コレステロール値を下げたり、不純物を排出したりする栄養素が含まれているので効率的に摂取していきたい野菜のひとつです

次回をお楽しみに~

普段の様子はこちら

8月スタート

どうも 洛和デイセンター北野白梅町のなぎ子です

8月がスタートし、2週間ほど経ってしまいました
毎日暑い日が続いています
皆さん、熱中症など注意してお過ごしでしょうか??

今月は夏祭りを開催します
8月19日(木)~21日(土)の3日間です

1111111111
職員一同張り切って準備中でございますので、お楽しみに

 

元気に動いて、おいしく食べよう!(283)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • 鮭とじゃがいもの味噌マヨネーズ焼
  • だし巻き玉子
  • 具だくさん酢の物
  • ごはん
  • みそ汁

IMG_7400[1]__1628838733_220_110_167_216

<おすすめポイント>

  • 鮭とじゃがいものみそマヨネーズ焼は、鮭をオリーブ油で皮目からカリッと焼き上げヘルシーに仕上げました オリーブオイルには「オレイン酸」という成分が悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病を予防するそうです 隠し味に粉チーズを入れています
  • 和食の定番 だし巻き玉子 白だしだけでなく、水と片栗粉を入れることによりかたくならずふんわりとやわらかい玉子焼に仕上がります。

次回をお楽しみに~

普段の様子はこちら

8月

皆さんこんにちは
洛和デイセンターリハビリテーション音羽です

梅雨も明けて本格的な暑さが日本列島に猛威を振るっています。少し外にいるだけでも頭がぼーっとしてきたり、頭痛がすることがあります。ちなみにこの症状、実は熱中症の症状ですので、重症化する前にしっかり対策を取って下さいね

そんな毎日が続くとどうしても家から出たくなくなりますよね。それでなくとも、コロナ禍という事で、自由に外に出たくても出られない方も多いのではないでしょうか?
少しでも心当たりのある方々に質問です。あなたは1日に何時間座っていますか

厚生労働省のホームページにも下図が記載されています。
これは座位時間に伴う糖尿病に罹患する人の割合をグラフにしたものです

これによると運動習慣のあるなしに関わらず、TV鑑賞をする時間が長いと2型糖尿病に罹患する可能性が高いことが示されています

081001

これらの根本的な理由としては、座っているときはほとんどエネルギーを消費せず、必然的に肥満になりやすくなります。その生活に体が慣れてしまうと内臓脂肪が増え、動かない分筋肉が衰え、筋肉の中の血管の血流が阻害されて筋肉がどんどん固くなります。そして体全体の血液循環がどんどん悪くなります。もちろん体を動かさない分心臓もどんどん弱ります

他にも「1日に6時間座っていると死のリスクが40%増大」、「1日に3時間以上座ってテレビを見ている人は、そうでない人と比べて心血管リスクが64%増加、尚且つ長時間座ってテレビを見る時間が1時間伸びるごとに死亡率が11%増大」など、調べれば調べるほど出てきます

これらを簡単にまとめると、「座り過ぎること」は体を休める行為ではなく実は破壊する行為だったのです。アメリカでは“座っていること”がアナタを殺す(sitting is killing you)とも表現されているくらいです。

座っている時間が長い方は筋肉が固くなります。特に重力に逆らって真っすぐ直立するために重要な筋肉がどんどん固くなり、筋肉自体が短くなってしまいます。

そうなるとキレイに立てなくなり、歩く際の歩幅が狭まったり、歩く速度がどんどん遅くなってしまいます。そうして転倒が増加し、日常生活の破綻という悪循環に繋がりかねません

ではどうすればよいのかそれは体に、“いつでも動けるような準備”をさせておくことです。大切なのは、「人体は、その人の生活様式に合わせて仕様が決まる」ということです。座りっぱなしでいる人は、“座りっぱなしの仕様”となるように。

当施設では一人一人に合った適切な運動やストレッチの方法を含めた生活動作の指導を行っていますので、少しでも心配になった方、興味を持たれた方はぜひ一度当施設の見学に来てみてはいかがでしょうか

あなたの生活が少しでも良い方向へ変わるように、精一杯サポートさせて頂きます
それではお待ちしております

BY けーくん

 

7月の手作りおやつ

こんにちは。洛和ヴィラ大山崎です。

7月22日に東3丁目ユニットで行われたおやつレクリエーションをご紹介します(^^)/

今回のメニューは職員手作りのチーズケーキです☆
1

美味しそうなメープルシロップがかかっています!(^^)!
2

とっても美味しそうですね(^^♪
3
4
5
6
とってもおいしかったと大好評でした‼