こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

あけましておめでとうございます2020年はいろいろなことがありましたが、無事に新年を迎えることができました。さあ！2021年のスタートです！本年も当事業所では食事の面から、積極的に皆様をサポートできたらと考えています。おいしくて、栄養価の高いものをしっかり食べて、筋力・体力を落とさない体作り！いつまでも元気に若々しく過ごせるお手伝いができれば…と思っています。本年もどうぞよろしくお願いいたします

【今回の献立】

• おせち
• お雑煮
• お煮しめ

＜おすすめポイント＞

• 重箱に詰めたおせちは彩り良く、とても華やかなです京都の伝統的な白味噌のお雑煮はご利用者に何度も味を見てもらいアドバイスをいただいたおかげで、とてもおいしく仕上がりました
• 職員が一から心を込めて作った栗きんとんも大好評でしたよ おせち料理には縁起のいい、いわれやしきたりがたくさんあり、どれもが「家族の幸福」を願うものばかり。ひとつ一つの食材に込められた願いを想いながらいただきました。
• そして！今年の初おやつはスペシャルですよ～！愛情たっぷりのロールケーキです。生地にメレンゲを入れることでふわふわに焼きあがりました。生クリームとフルーツのバランスが絶妙でした

次回もお楽しみに

普段の様子はこちら