こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 赤魚の照り焼き
• エビシューマイ
• ナスとピーマンの揚げびたし
• ごはん
• かきたま汁

＜おすすめポイント＞

• 赤魚の照り焼きは甘辛ダレがよく染みてごはんが進む一品でした。身が柔らかく、骨抜きなので食べやすかったです
• なすと油は相性がいいんです 茄子を素揚げすることで茄子の皮に含まれるポリフェノールの吸収率がアップします。抗酸化作用で老化抑制！ すてきですね
• 海老のシューマイはぷりぷりで大好評でした

次回もお楽しみに

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