こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

一日遅れですが、今日はひなまつりの会をしました「桃の節句」を意識してお食事も華やかにしましたよ 「わー きれい！」「おいしそう！」との会話が飛び交いました。

【今回の献立】

• ひなまつり彩りご飯
• サーモンフライ　タルタルソース
• 菜の花のお浸し
• にゅう麺

【今回のおやつ】

• 三色ゼリー
• りんごジュース

＜おすすめポイント＞

• 彩りごはんは見た目にもきれいで、女性がキュン となるようなかわいいご飯でした 玉子と鮭の淡い色味がとっても素敵でした ごはんに少し味付けをすることでふんわり卵の味わいが引き立ちました
• 菜の花はほのかな花の香りとわずかな苦みがあり 、春の香りが漂いました 菜の花の苦みは冬の間じっとしてきた身体に春の目覚めを感じさせるための苦みだそうです 春先に積極的に摂り入れて、元気いっぱいに春を迎えたいですね！ 茹で加減が難しい菜の花ですが、絶妙な固さで食べやすかったです。
• にゅう麺の上にはお内裏様とお雛様 これまたキュンキュン ですね！
• おやつには三色ゼリー ひな祭りに食べられる菱餅をイメージしました。ゼリーは食べやすく、口当たりも良く、きれい！！ 皆さんにも好評でした！

今年も皆さんと過ごすひな祭り！最高でした

次回をお楽しみに

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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 豚肉と茄子のみそ炒め
• 小松菜とおあげの煮びたし
• かぼちゃサラダ
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 豚肉はビタミンB群が豊富で、特にビタミンB1は100gあたりに含まれる量が、あらゆる食品の中でトップクラスです 『疲労回復のビタミン』とも呼ばれており、その名の通り疲労回復に最適です
• かぼちゃのサラダは、ハムの塩分と、かぼちゃの優しい甘みがよく合いました。鮮やかな黄色もとてもキレイでした

次回をお楽しみに

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こんにちは
洛和デイセンター桃山のじゃじゃ馬娘です

１月のレクリエーション第二弾
「書き初め」のご紹介です

事前にお手本の中から書きたい文字を選んでいただきました

お手本に希望の文字が無い方に「何の文字でも良いですよ～！」とお声掛けすると・・・
ご自分の名前を大きく書かれた方もいらっしゃいました

子供の頃から書道をされていた方も多く、さすがウン十年？も書いてこられたので、素晴らしい筆使いの達人ばかりでした

「何年も、筆なんて持ってないわ」とおっしゃられる方もいましたが、
ジャーン 見てください この皆さんの素晴らしい字を

皆さんの作品は、当施設の廊下に展示させていただきました
書家の皆さん、ありがとうございました

※当施設では新型コロナウイルス感染症の拡大防止対策に配慮しながら、職員一同力を合わせて、皆さんに楽しい時間を過ごしていただけるよう今後も努めてまいります。

こんにちは
洛和デイセンター桃山の桃山ボブ子です

１月のレクリエーションのご紹介第一弾
お正月行事として「福笑い」を開催しました

いつもはタオルや手拭いで目隠しをしながら行っていましたが、今年は新型コロナウイルスの感染予防対策として、ゴーグルに目隠しを付けて行っていただきました

「もう少し左、右やで～」と、周囲の利用者さんからの応援を受けて取り組まれました

さてさて、ゴーグルを取ってから、福笑いとのご対面は・・・
「何やこれ」と大笑いの歓声が響きました

※当施設では新型コロナウイルス感染症の拡大防止対策に配慮しながら、職員一同力を合わせて、皆さんに楽しい時間を過ごしていただけるよう今後も努めてまいります。

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• ささみの大葉チーズフライ
• 長芋の煮物
• ピーマンとじゃこの炒め物
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 今日は春の嵐のように雨風がきつく吹く一日でした。そんなジメジメどんより…な空気を吹き飛ばすような昼食でした さっくさくのささ身フライの中からは爽やかな大葉の風味ととろーりとろけ出すチーズのコク 最高ですね あっさりしたささ身を使うことで、鶏肉が苦手！ という方も「おいしい！」と完食してくださいました たんぱく質を積極的に摂ることが大切な高齢の方にとって、高たんぱくのささ身は最適な食材です 消化吸収がよいのも嬉しいですね
• ピーマンとじゃこの炒め物はピーマンのシャキシャキ感を残しつつ、固くない！絶妙の調理加減でした 甘辛の味付けがとてもおいしく、ごはんがすすみました。おじゃこを入れることでカルシウムもしっかり摂れました

次回をお楽しみに

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