こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
【今回の献立】
- まぐろの竜田揚げ
- 白菜とツナの煮物
- チンジャオロース
- ごはん
- わかめと玉子のスープ
<おすすめポイント>
- 老若男女に幅広い人気を持つ「まぐろ」
今日はそんなマグロを竜田揚げにしてみました
下味の調味料の中にカレースパイスもプラス
スパイシーな香りがフロア内に漂い、香りだけで白ごはんがいけそうなくらいでした(笑)
食欲が落ちる夏にピッタリなメニューです
まぐろは脂乗りが良く揚げてもパサつかず、とてもジューシーで食べやすかったです
何より、まぐろは健康に欠かすことのできない栄養価の宝箱なのです
まぐろを食べてパワーアップ
午後からはしっかり体を動かしますよ
- チンジャオロースは野菜を炒めすぎないように注意して、強火でさっと調理することで適度な歯触りがあり、とてもおいしかったです
次回をお楽しみに~
普段の様子はこちら